Очень, очень вкусно.
- 27 апреля 2009, 12:51
- 14544
Свиные ножки
Ингредиенты для «Свиные ножки»:
- Нога (свиная) — 4 шт
- Картофель
- Лук репчатый
- Спаржа
- Гвоздика
- Перец черный (горошек)
- Лист лавровый
- Сметана
- Чеснок
- Вино белое сухое (у меня домашнее)
- Шампиньоны
Рецепт «Свиные ножки»:
-
Свиные ножки хорошо вычистить, залить холодной водой на ночь, воду слить. Снова залить водой и варить до готовности, (примерно часа два) добавив в воду луковицу, несколько горошин черного перца, гвоздику, лавровый лист и соль по вкусу.
Картофель очистить, и целым выложить в форму для запекания. -
Сверху разложить спаржевую фасоль,
-
Затем лук, нарезанный полукольцами.
-
Потом шампиньоны, нарезанные пластинками.
-
Дальше – отварные свиные ножки. Все залить сметаной, смешанной с измельченным чесноком, и полить вином. Форму закрыть крышкой.
Запекать в духовке примерно один час – до готовности картофеля.
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
28 апреля 2009 года Дюшес #
28 апреля 2009 года мисс #
27 апреля 2009 года tat70 #
27 апреля 2009 года Lzaika45 #
27 апреля 2009 года esha #
27 апреля 2009 года sed-iro4ka #
27 апреля 2009 года Sweet_Bottom deleted #
27 апреля 2009 года xsenia #
27 апреля 2009 года irina tmprename # (автор рецепта)
27 апреля 2009 года Наталья N- deleted #
27 апреля 2009 года irina tmprename # (автор рецепта)
27 апреля 2009 года anjetschka #
27 апреля 2009 года irina tmprename # (автор рецепта)
27 апреля 2009 года anjetschka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: