Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Lana66Поваренок 6 уровня

20 марта 2008, 2:28
382036

Рулька, запеченная в рукаве

У нас семья в основном мужчины. И все любят мясо. Поэтому эта рулька долго не заставила себя ждать. Мясо и кожица получились мягкие и ароматные.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Рулька, запеченная в рукаве»:

Рулька (свиная) — 800 г
Соль
Чеснок
Специи

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1336 ккал	белки 64 г	жиры 120 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 167 ккал	белки 8 г	жиры 15 г	углеводы 0 г

Рецепт «Рулька, запеченная в рукаве»:

Свиную рульку посолить, нашпиговать чесночком и обмазать разными специями. Оставить на 1 -2 часа мариноваться.
Далее закладываем в рукав и отправляем в разогретую духовку 200 *С на 2 часа.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин

Теги: горячее второе обед ужин

Вкусы: пикантный печеный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/2469/]Рулька, запеченная в рукаве[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/2469/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/0/50/5082.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
У нас семья в основном мужчины. И все любят мясо. Поэтому эта рулька долго не заставила себя ждать. Мясо и кожица получились мягкие и ароматные.

Ингредиенты: Рулька, Соль, Чеснок, Специи.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулька, запеченная в рукаве
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/0/50/5082.jpg" alt="Рецепт: Рулька, запеченная в рукаве" title="Рецепт: Рулька, запеченная в рукаве"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У нас семья в основном мужчины. И все любят мясо. Поэтому эта рулька долго не заставила себя ждать. Мясо и кожица получились мягкие и ароматные.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулька, запеченная в рукаве»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1553">Рулька</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/2469/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулька, запеченная в рукаве

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Рулька, запеченная в рукаве»:

Рулька Соль Чеснок Специи

Тэги: горячее, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2401

Классическая берлинская рулька "Айсбайн"

234
1840
476758

806

Свиная рулька "Воспоминания о Германии"

55
417
64474

395

Рулька а-ля "Печено вепрево колено"

28
395
40583

392

Вепрево колено и рулька по-мюнхенски

87
313
140713

278

Свиная рулька, запеченная с яблоками

67
278
42553

276

Рулька свиная "Радость толстяка"

69
246
120038

221

Тушеная свинина в пиве с горохом нут

43
129
18267

114

Рулька с тушeной капустой и грибами

47
114
20156

Рулька в майонезно-аджично-медовом соусе с картофелем

42
82
23083

Свиная рулька запеченная в фольге

26
72
134656

Свиная рулька с тушeной кислой капустой

17
71
12966

Рулька в чесночном соусе с пряностями

20
53
14433

Рулька "с дымком"

21
18
17871

Показать все варианты рецепта (35)

Попробуйте приготовить вместе

770

Кондитерская колбаса "Московская"

73
1748
24656

Фотографии «Рулька, запеченная в рукаве» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

20 июля 2021 года MyUnlimer #

9 августа 2018 года Валенти #

+11

[+5]

Очень вкусно, запекала вместе с картошкой

27 января 2016 года 79049267661 #

слюньки потекли!обязательно приготовлю!!!

31 мая 2014 года Светлана Владимировн #

[+5]

Очень вкусно! Мариновала рульку всю ночь, а на обед приготовила, запекала вместе с картошкой. Спасибо за рецепт!

4 июня 2014 года специалист # (модератор)

прикольный рецепт: краткость - сестра наша на кухне)))

4 июня 2014 года Светлана Владимировн #

Конечно, а то времени на общение не будет!

24 декабря 2018 года smolnyixxi #

↑Ответ для Светлана Владимировн

Картошку тоже 2 часа запекать?

24 декабря 2018 года Светлана Владимировн #

Да.

4 марта 2014 года Mashanya #

А у меня шкура мягкая получилась, а мясо не очень. Но это я сама виновата, не выдержала температурный режим так, как надо. А мягкость шкуры, мне кажется, зависит от исходного материала. У меня шкура на рульке была хорошо обсмаленная, мягенькая, потому и в результате такая получилась. Но мясо вышло очень вкусным, хоть и жёстким. Муж был просто в восторге. Это был мой первый опыт приготовления рульки. В дальнейшем учту свои ошибки. Вам спасибо за идею, что рульку можно приготовить очень быстро, просто и вкусно.

31 мая 2012 года Леонарда1 #

Очень вкусно! Спасибо! Хотя шкурка и у меня получилась жесткой. Но мы не расстроились - съели только мяско! Оно полезней шкурки.

26 марта 2012 года kacpik #

рулька получилась действительно вкусной и нежной, только у меня почему-то шкурка не везде была мягкой в некоторых местах получилась сильно хрустящей, а в остальном вкусняшка, буду пробовать с разным маринадом

5 октября 2011 года Дюгаева #

Супер!

обязательно приготовлю мужу

14 апреля 2011 года Ri Ko #

хм, так просто! Спасибо Вам большое за отличный рецепт!

16 января 2011 года Лягуха #

Светочка, шикарная рулька!!!

17 января 2011 года Lana66 # (автор рецепта)

Спасибо, действительно получается вкусно! Я не раз уже так запекала.

11 января 2011 года Никола Зимний #

А пиво усё унутрь?!

3 мая 2010 года tiktak #

сегодня делала. вкуснотища неописуемая, просто тает во рту!=)) спасибо!

3 мая 2010 года Lana66 # (автор рецепта)

мы тоже сегодня её кушали

Остались довольны!

4 мая 2010 года Lana66 # (автор рецепта)

в этот раз рульку я натерла солью, смесью трав с медом, чесноком и соевым соусом. Фото прилагаю.

5 января 2010 года Ируха 79 #

Спасибо огромное за рецепт!!!!!!!!!!

Очень просто и очень вкусно!!!!!!!!!!1

6 января 2010 года Lana66 # (автор рецепта)

на здоровье!!!

4 января 2010 года Татушка71 #

Вкусно, а самое главное - никакой возьни... СУПЕР !!!! ++++++++++++

4 января 2010 года Lana66 # (автор рецепта)

и чисто, и вкусно, и никакой возни, ТОЧНО!!!

1 января 2010 года Kosareva Liudmila #

Отличные рецепты! Бери любой и не ошибешься!

1 января 2010 года Lana66 # (автор рецепта)

спасибо за доверие! Но иногда не всем этот рецепт приходится по вкусу.

16 мая 2009 года Doctor_Eagleowl #

Самый простой рецепт! Но очень вкусно!

17 мая 2009 года Lana66 # (автор рецепта)

точно!

16 мая 2009 года Doctor_Eagleowl #

Самый простой рецепт! Но очень вкусно!

16 мая 2009 года Doctor_Eagleowl #

Самый простой рецепт! Но очень вкусно!

22 января 2009 года СуперЛида #

Супер! Мой муж и два зятя шлют вам благодарность!

23 января 2009 года Lana66 # (автор рецепта)

очень приятно, спасибо!

30 декабря 2008 года Жека deleted #

отлично +

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Рулька, запеченная в рукаве

Ингредиенты для «Рулька, запеченная в рукаве»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулька, запеченная в рукаве»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рулька, запеченная в рукаве» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Рубрикатор рецептов