Простой, но не избитый рецепт, который позволит вам преподнести этот торт как в повседневной, так и в парадной "одежке". Итак...
HELENA DПоваренок 5 уровня
- 29 апреля 2009, 22:54
- 10220
Виноградный торт без выпечки
Ингредиенты для «Виноградный торт без выпечки»:
- Корж (бисквитный, готовый) — 1 шт
- Сахарная пудра (по желанию)
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Сметана (у меня 15% жирности) — 450 г
- Маскарпоне — 250 г
- Творожная масса (у меня с шоколадом) — 200 г
- Виноград (без косточек)
- Желатин — 10 г
- Желе (красной смородины) — 25 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3035.6 ккал |
белки
80.2 г |
жиры
238.9 г |
углеводы
192.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 248.8 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 15.8 г |
Рецепт «Виноградный торт без выпечки»:
-
Заранее позаботимся о желатине: в чашку налить горячей воды и сверху посыпать порошком желатина, дать настояться...
-
Укладываем корж в разъёмную форму, лишний бисквит потом нам пригодится.
-
-
Взбиваем творожную массу, маскарпоне и сметану, затем растопленный желатин, взбить ещё раз...
-
-
-
Выкладываем виноград (порезанный пополам и вдоль) на корж.
-
Сверху выложить часть взбитой массы и порезанный оставшийся наш бисквит.
-
И опять массу, убираем часа на 3-4 в холодильник до полного застывания.
-
Потом украшаем верх торта виноградинками и заливаем желе (готовим по инструкции), убираем ещё на 1 час в холод.
-
Тортик готов!!! Угощаемся...
Приятного аппетита и чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 сентября 2018 года ГалаАля #
Готовила торт на день рождения мужа. У меня вместо творожной массы творог и шоколад. Забыла добавить сахар. Очень переживала, что торт будет невскусным... Но торт получился отличным! Все в меру. Сверху не стала покрывать желе. Буду готовить ещё обязательно! Спасибо за рецепт!
31 декабря 2017 года lila piskaridze #
5 ноября 2009 года Meotida #
5 июня 2009 года olyushka #
7 июня 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
При производстве маскарпоне сливки подогревают до 75-90°С и добавляют лимонный сок или белый винный уксус, чтобы начался процесс свертывания.
Маскарпоне содержит в сухом остатке более 50 % жира, имеет кремообразную консистенцию, поэтому идеально подходит для десертов. Наиболее известный десерт, приготавливаемый на основе маскарпоне — тирамису. Также иногда сыр используется вместо масла для бутербродов.(википедия)
8 июля 2009 года olyushka #
8 июля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
19 августа 2009 года Kamelija5 #
25 августа 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
5 мая 2009 года ВИКА-72 #
5 мая 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
3 мая 2009 года Svetkina #
4 мая 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
2 мая 2009 года tat70 #
2 мая 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
2 мая 2009 года SvetOK #
2 мая 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
1 мая 2009 года Тсаис #
1 мая 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
1 мая 2009 года Lill #
1 мая 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
30 апреля 2009 года Бобося deleted #
30 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
30 апреля 2009 года anjetschka #
30 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
1 мая 2009 года anjetschka #
30 апреля 2009 года КолючкА #
30 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
30 апреля 2009 года alen4ik #
30 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
30 апреля 2009 года AYRIKA #
30 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
30 апреля 2009 года лана7386 #
Вам +++++++!
30 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
30 апреля 2009 года NATALIAna #
30 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
30 апреля 2009 года Mikiutza #
30 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
30 апреля 2009 года Lacoste #
30 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
30 апреля 2009 года Инночка07 #
30 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: