• 2 мая 2009, 11:30
  • 6640

Ягодный рассыпчатый пирог

Рецепт: Ягодный рассыпчатый пирог

... быстр в приготовлении, быстр в употреблении...

Категория: Выпечка Изделия из теста Бисквитное тесто

Ингредиенты для «Ягодный рассыпчатый пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4918.3 ккал
белки
57.8 г
жиры
159.4 г
углеводы
800.7 г
Порции
ккал
327.9 ккал
белки
3.9 г
жиры
10.6 г
углеводы
53.4 г
100 г блюда
ккал
339.2 ккал
белки
4 г
жиры
11 г
углеводы
55.2 г

Рецепт «Ягодный рассыпчатый пирог»:

  • Ингредиенты

  • Форму поставить на плиту, растопить в ней сливочное масло

  • Равномерно рассыпать сахарный песок

  • Когда начнет карамелизироваться, отставить

  • Высыпать на сахар ягоды, пока отставить

  • Яйца и желтки взбить с сахаром и ванилином

  • В густую пену

  • Добавить растительное масло, еще раз взбить

  • Добавить муку и крахмал с разрыхлителем

  • Готовое тесто выложить поверх ягод

  • Равномерно распределить, поставить в духовку минут на 30 при 180*C

  • Белки взбить с лимонным соком в густую пену,
    добавить сироп - готова заливка

  • Вынуть пирог, поставить на разогретую плиту, чтобы ягодки лопнули - минуты на 3

  • Пирог перевернуть на блюдо, остудить

  • Покрыть белковой заливкой

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ягодный рассыпчатый пирог
Рецепт: Ягодный рассыпчатый пирог

... быстр в приготовлении, быстр в употреблении...

Ингредиенты для «Ягодный рассыпчатый пирог»:

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Обожаюю быстрые рецепты!!!
а замароженные ягоды подоидут?
Наташ,классный пирог!!!!! Осталось дождаться урожая!!!!! Спасибо за рецепт!!!++++++++
Очень аппетитно.++++
картинки бесплатно
забрала+++++++++++++++++++++++++++++++++
Молодец!
Здорово! Калину никогда не использовала! На даче растет, значит обязательно попробую!!! +++++++++
Какая вкусняшка!!!!!!!!
Вкуснятинка!!! Забираю! Спасибо!!!
Прекрасный пирог!!!
++++++++++++++
Отличная идея с лопнувшими ягодами!
Ух ты -супер, вкуснотища!!!
Отличный пирожок!!!
Извините.Описание к четвёртой картинке сверху "когда НАЧНОЕ",нужно читать"когда НАЧНЁТ..."?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки