• 3 мая 2009, 1:16
  • 377628

Торт "Птичье молоко" без выпечки

Рецепт: Торт Птичье молоко без выпечки

2 мая - день рождения Иришки (биа46), я еe очень люблю и поздравляю... Давным-давно известно утверждение, Что если кто родился, то всегда, В начале ночи, в день его рождения, Hа небе загорается звезда. Так пусть твоя звезда не угасает И в этот день ещe светлей горит, Твой славный путь всe ярче освещая И жизнь твою ничто не омрачит!

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Ингредиенты для «Торт "Птичье молоко" без выпечки»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5434.2 ккал
белки
111.3 г
жиры
274 г
углеводы
630.7 г
100 г блюда
ккал
314.1 ккал
белки
6.4 г
жиры
15.8 г
углеводы
36.5 г

Рецепт «Торт "Птичье молоко" без выпечки»:

  • Желатин залить 150 г теплой воды и оставить на 30 мин. Затем подогреть, процедить и охладить.

    Яичные желтки растереть с 1 стаканом сахара, влить молоко, добавить муку, перемешать и довести до кипения.

  • Остудить, добавить размягченное сливочное масло и ванилин.

  • Взбить до однородности.

  • Яичные белки взбить с оставшимся сахаром в крепкую пену, влить желатин,

  • А затем соединить с основной массой.

  • Выложить корж в разъёмную форму-сверху наш крем, и в холод

  • Сверху (после застывания) можно украсить глазурью... или, например, тёртым шоколадом...


Приятного аппетита и чаепития!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Птичье молоко" без выпечки
Рецепт: Торт Птичье молоко без выпечки

2 мая - день рождения Иришки (биа46), я еe очень люблю и поздравляю... Давным-давно известно утверждение, Что если кто родился, то всегда, В начале ночи, в день его рождения, Hа небе загорается звезда. Так пусть твоя звезда не угасает И в этот день ещe светлей горит, Твой славный путь всe ярче освещая И жизнь твою ничто не омрачит!

Ингредиенты для «Торт "Птичье молоко" без выпечки»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Торт "Птичье молоко" без выпечки» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Этому рецепту уже 15(!) лет...Пишу комментарий к своему рецепту)) можно использовать ингредиентов в 2 раза меньше-и тортик получится не большой
Ловите фото улику. У меня без коржа- посыпала измельченными вафлями с шоколадом. Остался последний не очень презентабельный кусок, простите . Было вкусно! Готовить не сложно! Буду снова повторять Спасибо!
Спасибо большое за отзыв рецепта. Наслаждайтесь на здоровье)
Идеальный доступный рецепт, я редко пишу отзывы, но здесь просто восторг! В качестве коржа использую всё что есть дома печенье, бисквитный рулет, очень вкусно!
Отличный рецепт и торт.
Делали уже несколько раз. Торт стал фирменным. Всем очень нравится. Самое главное, что не сложно и достаточно быстро. В качестве основы используем готовые коржи. Очень удобно. Спасибо за рецепт.
Спасибо и Вам ха доверие и комментарий
Спасибо за отличный и доступный рецепт. Все получилось с первого раза и удивить тоже.
Сделала торт по Вашему десерту-очень вкусно получилось! Спасибо
Захотелось сладенького😉😉😉 давно не ела птичье молоко. Ваш рецепт пришёлся по душе. Решила попробовать... Вкусноооо... Ребёнок сказал, что похоже на пломбир..☺️😇 Очень нежно.. В следующий раз возможно добавлю цедру лимона или апельсина... А возможно и ягоды по сезону.. Клубнику перетертую.. Спасибо за рецепт.. Было вкусно 😇😇😇😉☺️☺️☺️
Захотелось сладенького😉😉😉 давно не ела птичье молоко. Ваш рецепт пришёлся по душе. Решила попробовать... Вкусноооо... Ребёнок сказал, что похоже на пломбир..☺️😇 Очень нежно.. В следующий раз возможно добавлю цедру лимона или апельсина... А возможно и ягоды по сезону.. Клубнику перетертую.. Спасибо за рецепт.. Было вкусно 😇😇😇😉☺️☺️☺️
Скажите,пожалуйста, можно вместо желатина использовать агар-агар и в каких пропорциях?
Здравствуйте, думаю можно, но с пропорциями не помогу, просто не знаю...извините
Ответ для svethey
только что нашла информацию в интернете: "Проще всего использовать агар-агар в порошке, для замены желатина берите агар-агар в пропорции 1:1, то есть 1 чайная ложка агар-агара в порошке эквивалентна 1 чайной ложке желатина. Агар-агар в виде порошка растворяется в воде быстрее, чем в виде хлопьев или полосок" .
Спасибо!!!
Отличный рецепт. До этого долго искала хороший рецепт "птичьего молока", всегда не получалось. Этот оставлю у себя.
В рецепте почему то не написали, что желтковую часть крема надо довести до кипения НА ВОДЯНОЙ БАНЕ! Очень расстроена испорченным продуктам Жалею, что доверилась первому попавшемуся рецепту(((
Здравствуйте! Желтки взбиваются с сахаром без бани, в рецепте все верно, поочередно добавляются др ингредиенты и на тихом огне при постоянном помешивании смесь доводят до кипения и убирают с огня,далее по рецепту...
В рецепте почему то не написали, что желтковую часть крема надо довести до кипения НА ВОДЯНОЙ БАНЕ! Очень расстроена испорченным продуктам Жалею, что доверилась первому попавшемуся рецепту(((
Вкуснющий ,сливочный...И делается быстро и хочется еще!
Делала без коржа вовсе ,хотелось чистого вкуса.Думаю если перед едой выставить из холодильника минут на 30 ,станет еще более нежный и тающий.
Очень понравился торт. Просто и достаточно бысто
Отличный рецепт. Бысто и без замарочек. Вкуснейший торт.
Вкусный, нежный тортик. Спасибо за хороший рецепт, домашним очень понравился.
Ответ для Наточка Н
Наточка! Великолепный результат затраченных стараний
Спасибо, Светлана, за теплые слова
боюсь готовить с яйцами без термической обработки..(((
Очень вкусный тортик. Делала вчера, а сегодня уже наслаждаемся
Всегда отличный результат
Спасибо автору за прекрасный рецепт
Приятно, спасибо за похвалу...
Готовила мужу на День Рождения, очень любит птичку. Все отлично получилось, только под горячей глазурью начал таять, поэтому оформление не очень
Вчера сделала, сегодня попробовала...вкусно, не очень сладкий, но по мне очень ощущается сливочное масло. В следующий раз попробую уменьшить количество масла. Домашним понравился
Спасибо большое за комментарий
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки