Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия
  • 4 мая 2009, 0:00
  • 134078

Спагетти для гурмана

Рецепт: Спагетти для гурмана

Спагетти, как спагетти... Но вот соус!.. Не оставит равнодушным никого!... И главное быстро!

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Спагетти для гурмана»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2740.1 ккал 		белки
106.9 г 		жиры
120.1 г 		углеводы
303.4 г
Порции
ккал
685 ккал		 белки
26.7 г		 жиры
30 г		 углеводы
75.9 г
100 г блюда
ккал
256.1 ккал		 белки
10 г		 жиры
11.2 г		 углеводы
28.4 г

Рецепт «Спагетти для гурмана»:

  • Лук нарезаем квадратиками и жарим на сл. масле до золотистого цвета.

  • Шпинат нарезаем и тушим с луком минут 5.

  • Заливаем сливками. Даем закипеть и на небольшом огне тушим еще 5 минут.

  • У меня сыра была не много, но даже этого хватило для придания пикантной нотки.

  • Добавляем сыр к сливочному соусу, солим. Добавляем мускат и креветки. Постоянно мешаем до легкого загустения.

  • Спагетти отваренные либо по-итальянски ( до полу готовности)или по-русски (до полной готовности) (кто как любит) заливаем нашим соусом и подаем на стол. Налетай.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: обед ужин

Вкусы: сливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Спагетти для гурмана
Рецепт: Спагетти для гурмана

Спагетти, как спагетти... Но вот соус!.. Не оставит равнодушным никого!... И главное быстро!

Ингредиенты для «Спагетти для гурмана»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Спагетти для гурмана» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Соус отличный, вкусно очень, спасибо за рецепт!
Очень изысканный соус, ели с удовольствием.
Спасибо за рецепт вкусного блюда! Шпинат не чувствуется совсем. Готовила с гречневой лапшой, чеддером и вместо сливок с молоком
роскошный соус конечно
Запекала рыбные котлеты, сверху полила соусом из этого рецепта. Подавала с рисовой лапшой. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт! Вкусно получилось!
Спорить не буду, очень вкусно... только очень затратно... На праздник приготовить можно... или какой романтик мужу =)
Спасибо за рецептик
Я очень люблю макароны вообще, а с этим соусом съедаю за пять минут. Спасибо за рецепт,очень вкусно
Это то же мой самый любимый соус.
все рецепты пересмотрела, но намека на жирность сливок не нашла не подскажете, хозяюшки?
По-большому счету - это не важно. Одинаково вкусно получается и при 10%, и при 20%. Можно конечно и 30% брать, но по мне -это слишком жирно. Так что ориентируйтесь на свой вкус..
спасибо большое))
Наверное с сыром с плесенью, это получается на любителя макарончики! Моя сестра не любит такой сыр, так что почти уверена, что ей не понравится вкус!
Можно тогда просто с моцарелой. Она мягче по вкусу.
↑Ответ для Моя лакомка
Добавьте Маскарпоне, оч вкусно будет и соус густой!)))
Хорошая идея.
Приготовила! Просто супер, как вкусно! Муж сказал, что прямо ресторанная еда у меня получилось! Просто пальчики оближешь!
Очень рада, что понравилось.
Готовлю иногда по вашему рецепту. Креветок кладу 150 грамм, репчатый лук можно заменить на порей, с луком обжариваю 1 давленный зубчик чеснока. Очень вкусно!
Мне нравиться итальянская кухня простором, которое она оставляет для творчества. И все вкусно.
Ням-ням
В КК обязательно !!!
Угощайтесь на здоровье.
Спасибо за рецепт, вкусненько получилось! Но мы бы ещё чесночку добавили. А насчёт креветок, это вы пошутили наверное, или какой-то особый, гигантский сорт имели в виду?
Рада,что пришлось по вкусу.Креветки конечно не коктельные . Обыкновенные - среднего калибра 90/60.
Обожаю спагетти, со сливочными соусами особенно! Взяла на заметку рецептик
М-М-М-М-М! Как вкусно, не могу!!!! Как я люблю макароны!!!!
спасибо большое. Это действительно вкусно.
Обалденно! Сегодня же приготовлю! А Вам спасибо!!!
И вам спасибо,очень радостно когда твои старания замечают.
Mnyamocka Ex seycas bi etu vkusnyatinku skuwat!!!!!!!!!! Klassniy receptik
Спасибочки.Я как раз после обеда,поэтому спокойно могу смотреть все рецепты.
Тоже так готовлю много лет, и пришла к выводу что самый подходящий сыр это Горганзолла! Вкуснятина необыкновенная!!
К сожалению нас не сильно балуют разнообразием сыров.Есть только в деликатесных магазинах и цены уж очень кусючие.А так в наличие сыры польского производства и наши.Голубые там есть.Других пока не наблюдается.Но как только появиться возможность.Попробую с горгонзолой.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"
Каркасный дом V231 "Айова"

Каркасный дом V231 "Айова"
Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки