Очень любим "Мадленки" - изысканное бисквитное печенье. Но плюс ко всему нравится медовая выпечка. Рецептов мадленок с мeдом никогда не попадалось на глаза и потому мне пришлось "сочинить"его. И так любителям медовой выпечки посвящается!!! На конкурс "Silver Line на радость детям" мы тоже решили его предложить.
Oleska2112Поваренок 7 уровня
- 6 мая 2009, 14:26
- 13929
Мадлен медовые
Ингредиенты для «Мадлен медовые»:
- Масло сливочное — 65 г
- Мука пшеничная / Мука — 125 г
- Мед — 125 г
- Яйцо куриное (желтки отделить от белков) — 3 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1651.8 ккал |
белки
34 г |
жиры
77.9 г |
углеводы
203.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 344.1 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 42.3 г |
Рецепт «Мадлен медовые»:
-
Разогреваем духовку до 180*С. Смазываем маслом и чуть-чуть посыпаем мукой форму для печения.
У меня форма вот такая. Кстати моё недавнее приобретение. -
Масло сливочное растереть с мёдом.
-
По одному вводим к маслу яичные желтки, каждый раз тщательно взбивая.
-
В отдельной посуде взбиваем белки в стойкую пену и вводим по чуть-чуть вместе с мукой к масляной массе.
Разложить тесто в форму и выпекать 10-15 минут до золотистого цвета. (К сожалению мой фотограф Егор эту фотографию "запорол"). -
Осторожно выкладываем готовые печенюшки на решётку для остывания.
-
Егор радостный и счастливый:аромат наполняющий кухню просто обалденный и печеньки получились!!!
Угощайтесь! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 декабря 2015 года Волкова Дарья #
16 июля 2015 года korolina #
https://www.povarenok.ru/blog/show/43974/
17 июля 2015 года Светлана Владимировн #
17 июля 2015 года korolina #
Твои симпатичнее!
17 июля 2015 года Светлана Владимировн #
17 июля 2015 года korolina #
4 июля 2015 года korolina #
2 июля 2015 года акчуч #
4 июля 2015 года korolina #
4 июля 2015 года акчуч #
4 июля 2015 года korolina #
4 июля 2015 года акчуч #
4 июля 2015 года korolina #
30 июня 2015 года Светлана Владимировн #
2 июля 2015 года Покусаева Ольга #
2 июля 2015 года Светлана Владимировн #
9 марта 2015 года яна_самара #
9 марта 2015 года Алиска79 #
21 декабря 2014 года Ros66 #
7 ноября 2014 года Бобренок-поваренок #
5 июня 2014 года Людмила Проноза #
по случаю приобретения формы для мадленок, испекла по вашему рецепту, получилось не хуже, чем с сахаром, а даже лучше!)))
14 мая 2011 года Мария-Софья #
14 мая 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)
15 мая 2011 года Мария-Софья #
15 мая 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)
18 мая 2010 года Madinka-kartinka #
14 мая 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)
12 апреля 2010 года леди феникс #
14 апреля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
10 января 2010 года зайчик deleted #
18 января 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимации
12 мая 2009 года Silverina1 #
12 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимации бесплатно
12 мая 2009 года Анютка Тормышова #
12 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимации бесплатно
11 мая 2009 года лана7386 #
12 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимации бесплатнона персональной странице у меня есть данные) и я тебе формочку вышлю по почте.У меня дома лежит вторая новая я ей не пользуюсь,только место занимает!
10 мая 2009 года tat70 #
10 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
7 мая 2009 года Бобося deleted #
8 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
7 мая 2009 года ВИКА-72 #
8 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: