Очень вкусный супчик для тех, кто считает калории... На сайте нашла только один от Инессы (в июне 2008 ), но с другим составом. В порции супа 370 ккал.
hyazinthetmprenameПоваренок 7 уровня
- 6 мая 2009, 19:50
- 40175
Суп-пюре из сельдерея
Ингредиенты для «Суп-пюре из сельдерея»:
- Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
- Картофель — 200 г
- Сельдерей корневой — 200 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Бульон ( из кубика) — 300 мл
- Специи (соль, перец - по вкусу)
- Петрушка (свежая или сушеная)
- Хлеб — 1 ломт.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
584.7 ккал |
белки
32.6 г |
жиры
17.3 г |
углеводы
76 г |
| Порции | |||
| ккал 292.4 ккал |
белки 16.3 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 38 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 71.3 ккал |
белки 4 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «Суп-пюре из сельдерея»:
-
Лук, картофель и корень сельдерея порезать на мелкие кусочки,
в течение 1 минуты обжарить на растительном масле,
влить овощной бульон и варить на маленьком огне 20 минут (с момента закипания).
2 ст. л. овощей из супа отложить, остальное пюрировать блендером.
Вернуть овощи в суп, добавить петрушку и посолить по вкусу. Печку выключить.
Кусочек черного хлеба поджарить в тостере (или на сковороде), нарезать мелкими кусочками... -
... и при подаче добавить в суп.
Очень вкусно! и нет специфического запаха сельдерея. В порции 370 ккал.
Можно еще добавить в суп ложку натурального йогурта.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 февраля 2017 года Л-лька2805 #
14 февраля 2017 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
15 октября 2016 года ahlag #
Наташа, большое спасибо за замечательный рецепт,
Добавила в свою кулинарную книгу.
15 октября 2016 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
11 декабря 2011 года DAISY # (модератор)
[+4]22 марта 2010 года osipova deleted #
6 июня 2009 года Улитыч #
14 мая 2009 года Плотникова Мария #
16 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
10 мая 2009 года tat70 #
11 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
7 мая 2009 года Natali2607 #
8 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
7 мая 2009 года ШЕЛЛ #
8 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
7 мая 2009 года мисс #
8 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
7 мая 2009 года Lill #
8 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
7 мая 2009 года sana swiss #
8 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
7 мая 2009 года Etulino #
8 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
7 мая 2009 года Oksi-rob #
8 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Я его тоже просто сырым грызть люблю... и полезно очень, хорошее мочегонное
6 мая 2009 года Sergito #
Готовил этот же супчик, но в модификации с сыром дор блю и без ржаных сухариков. Кому интересно, сыр 200 гр. режем маленькими кубиками и добавляем в смесь бульона и овощей. Дальше все аналогично.
Попробуйте, вкусно получается!
8 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо за дополнение!
6 мая 2009 года тата55 #
6 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
6 мая 2009 года koshamysha #
6 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
6 мая 2009 года Kapelkappa #
6 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
6 мая 2009 года irmama #
6 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
6 мая 2009 года Ируня # (модератор)
6 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Суп, действительно, для здоровья...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: