Очень вкусные и быстро съедаются.
Lasto4ka-ИринаПоваренок 5 уровня
- 21 марта 2008, 6:13
- 4061
Кокосовые трюфеля
Ингредиенты для «Кокосовые трюфеля»:
- Сахарная пудра — 250 г
- Молоко (или сливки) — 5 стак.
- Нутелла — 80 г
- Какао-порошок — 80 г
- Молоко сухое — 120 г
- Белок яичный — 1 шт
- Стружка кокосовая — 4 ст. л.
- Орехи (поджаренные) — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4012.2 ккал |
белки
130.1 г |
жиры
166.1 г |
углеводы
520.4 г |
| Порции | |||
| ккал 200.6 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 26 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 192 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 24.9 г |
Рецепт «Кокосовые трюфеля»:
-
Ингредиенты на конфеты.
-
На слабом огне растопить сахар в молоке и прокипятить 3 минуты, помешивая.
-
Снять с огня, в горячую массу, размешивая, добавить шоколадный крем "Нутеллу", какао, сухое молоко, перемешать и добавить взбитый в пену белок, всё это вымешивать в течении 10 минут до однородной массы, добавить кокосовую стружку и перемешать, оставить остывать на 30 минут.
-
За это время когда остывает масса очистить орехи или купить уже очищенные. Измельчить орехи.
-
Потом налить в миску воды, в другую миску высыпаем орехи.
Намочить руки в воде, берём массу и делаем шарики, потом обкатать в орехах и положить в бумажные манжетки и в холодильник до остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 марта 2015 года dinara18 #
13 марта 2015 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
8 февраля 2015 года dinara18 #
5 марта 2015 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года ирина66 #
19 августа 2009 года С-Р-С-С-a #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: