Полезно и вкусно
ЮшкаПоваренок 2 уровня
- 12 мая 2009, 15:17
- 24425
Суп с печенью
Ингредиенты для «Суп с печенью»:
- Печень свиная — 250-300 г
- Картофель — 3-4 шт
- Крупа гречневая — 1 горст.
- Лук репчатый — 1-2 шт
- Укроп (свежий) — 1 пуч.
- Сметана (майонез или сливки) — 1 ст. л.
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Лист лавровый
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
857.4 ккал |
белки
63 г |
жиры
17.2 г |
углеводы
127.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.3 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 15.3 г |
Рецепт «Суп с печенью»:
1. Печень нарезать средними кусочками (я брала кусочек размером с ладонь) и положить в кастрюлю с кипящей водой. Снять ненужную пенку.
2. Добавить в кастрюлю нарезанный брусочками картофель и горсть гречки (смотрите по густоте супа, как вы любите).
3. Когда суп закипит, добавьте нарезанный лук (не обжаренный).
4. Посолить, поперчить по вкусу, добавить лавровый лист.
5. Варить до готовности. Перед подачей посыпать свежим укропом. Добавить майонез или сметану по вкусу.
Ребeнку добавляла сливки и делала суп-пюре с помощью блендера. Приятного аппетита!
2. Добавить в кастрюлю нарезанный брусочками картофель и горсть гречки (смотрите по густоте супа, как вы любите).
3. Когда суп закипит, добавьте нарезанный лук (не обжаренный).
4. Посолить, поперчить по вкусу, добавить лавровый лист.
5. Варить до готовности. Перед подачей посыпать свежим укропом. Добавить майонез или сметану по вкусу.
Ребeнку добавляла сливки и делала суп-пюре с помощью блендера. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 декабря 2014 года Руслан Ковальчук #
16 декабря 2014 года Юшка # (автор рецепта)
30 июня 2011 года Ленка-Енка #
13 июля 2010 года ирина66 #
9 мая 2010 года evkrasnova #
30 мая 2009 года Valeryia #
16 мая 2009 года leamur2006 #
14 мая 2009 года Calinerie #
13 мая 2009 года Yulia_K_1 #
13 мая 2009 года Юшка # (автор рецепта)
13 мая 2009 года мисс #
12 мая 2009 года tat70 #
12 мая 2009 года wowan5 #
12 мая 2009 года Osezno #
12 мая 2009 года Tatiana #
12 мая 2009 года Pachita #
12 мая 2009 года Albina Derr #
12 мая 2009 года Albina Derr #
12 мая 2009 года Oksi-rob #
12 мая 2009 года AllyokA #
12 мая 2009 года Инночка07 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: