Ммм... на запах сбегутся все соседи=) Пряное блюдо с необычным соусом. Посвящается любителям остренького и просто любителям мяска!
Маруся Климова deletedПоваренок 3 уровня
- 15 мая 2009, 22:43
- 5861
Свинина "Сладкая горчица"
Ингредиенты для «Свинина "Сладкая горчица"»:
- Свинина (у меня лопатка) — 700 г
- Масло растительное (нерафинированное ) — 4 ст. л.
- Сахар — 2,5 ч. л.
- Сок лимонный (немного)
- Чеснок (небольших) — 2 зуб.
- Горчица (а вообще, определите количество остротой!) — 1 ч. л.
- Соль (+перец по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2415.8 ккал |
белки
115.9 г |
жиры
202.8 г |
углеводы
37.1 г |
| Порции | |||
| ккал 604 ккал |
белки 29 г |
жиры 50.7 г |
углеводы 9.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 294.6 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 24.7 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Свинина "Сладкая горчица"»:
-
Мясо нарезать кусочками, издали напоминающими порционные
-
Отбить
-
Обжарить почти до готовности, чуть-чуть поперчить.
-
Сделать соус из горчицы, лимонного сока, сахара, соли и масла
-
Чеснок нарезать тонкими кружочками
-
Мясо уложить в форму для запекания, выложив на каждый кусочек мяса по 2-3 кружочка чеснока.
Равномерно полить соусом.
Поставить в микроволновую печь или в духовку. Я делала в микроволновке, для духовки времени не знаю.
B м/в запекать 5-7 минут при полной мощности. -
Блюдо готово, приятного аппетита!
ЗЫ. Думаю, к этой свининке отлично подойдут легкие овощные салатики!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 мая 2009 года мисс #
16 мая 2009 года tat70 #
16 мая 2009 года lelika # (модератор)
15 мая 2009 года Oksi-rob #
15 мая 2009 года KoshurAnya #
15 мая 2009 года Кастрюлька #
15 мая 2009 года Маруся Климова deleted # (автор рецепта)
15 мая 2009 года Кастрюлька #
15 мая 2009 года tamada1 #
15 мая 2009 года Effi #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: