• 21 марта 2008, 15:22
  • 4366

Салат «Печеночный деликатес»

Рецепт: Салат «Печеночный деликатес»

Сытный салатик для любителей печени.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат «Печеночный деликатес»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
589.1 ккал
белки
71.8 г
жиры
15.9 г
углеводы
41.8 г
100 г блюда
ккал
89.3 ккал
белки
10.9 г
жиры
2.4 г
углеводы
6.3 г

Рецепт «Салат «Печеночный деликатес»»:

  • Печень очистить, помыть, нарезать небольшими полосками (чтобы было удобно жарить и хорошо прожарилась).
    Морковь почистить, натереть на крупной терке.
    Лук почистить и порезать кубиками.

  • Печень пожарить до готовности на растительном масле. Остудить.
    Пожарить отдельно на растительном масле морковь и лук. Остудить.
    Натереть на мелкой терке (или порезать мелкими кубиками) вареное яйцо.
    Печень натереть на крупной терке.

  • Натертую печень, морковь, лук и яйцо перемешать. Посолить, поперчить, добавить чеснок по вкусу. Все хорошо перемешать. НЕ заправлять.
    Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат «Печеночный деликатес»
Рецепт: Салат «Печеночный деликатес»

Сытный салатик для любителей печени.

Ингредиенты для «Салат «Печеночный деликатес»»:

Комментарии и отзывы

Хороший салат, даже чем-то напоминает паштет.
и я о том же! Ведь замечательно, правда!
Не обделен, я посмотрела)) Приготовлю
Спасибо , а то я уже во вкусе своем призадумалась
Просто здесь на сайте такое сумасшедшее количество вкусных рецептов, что просто физически не успеваешь их все просмотреть. А я все Эти ингридиенты люблю в отдельности, так что и вместе, уверена, будет вкусно!! А с жареными морковкой и луком делаю еще салат с кальмарами (отварить пару минут и нарезать соломкой) и с вареным мясом (можно еще соленый огурец на терке добавить для пикантности). Вот))
Меняеш один компонент и получается совершено новий салатик!
Ага И один вкуснее другого!
А салатик действительно вкусный и незаслужено обделен вниманием! :?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки