Если Вы ни разу не пробовали селедочку под сметанкой, милости прошу. Отличная закуска, да и просто с картошечкой. Вроде, такого рецепта на сайте не нашла. Рецепт этого блюда мне подсказала наша крестная. Я сначала боялась приготовить, решила пробовать в гостях. Оказалось, очень и очень вкусно. Улетает в одно мгновение. Уже много лет так готовлю
- 26 мая 2009, 11:12
- 6235
Сельдь под сметаной
Ингредиенты для «Сельдь под сметаной»:
- Сельдь (соленая, крупная) — 1 шт
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Уксус — 2-3 ст. л.
- Сметана — 150-200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1430.4 ккал |
белки
104.3 г |
жиры
107 г |
углеводы
14 г |
100 г блюда | |||
ккал 188.2 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Сельдь под сметаной»:
-
Лук нарезать полукольцами. Замариновать в уксусе (у меня обычный) на 20-30 минут
-
Селедочку почистить, удалить кости.
Нарезать кусочками, уложить на блюдо -
Лук на минуту выложить в дуршлаг, дать стечь жидкости.
Выложить на селедочку. Сверху положить слой сметаны.
Посыпать черным молотым перцем (лучше, если перец смолоть крупно в ступке или скалкой).
Поставить в холод для пропитки, лучше на 5 часов (а можно и сразу кушать). Ммм,... объеденье.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА
Комментарии и отзывы
30 июня 2009 года Подсолнушек #
2 июля 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
2 июля 2009 года Подсолнушек #
6 июля 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
и я эту рыбку обожаю
11 июня 2009 года Femida #
12 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
1 июня 2009 года О-ля-ля #
1 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
2 июня 2009 года О-ля-ля #
2 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
31 мая 2009 года Инночка07 #
1 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
29 мая 2009 года tat70 #
29 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
27 мая 2009 года tanjushka #
27 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
27 мая 2009 года sana swiss #
27 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
27 мая 2009 года sana swiss #
27 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
26 мая 2009 года Osezno #
27 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
26 мая 2009 года Наталечка #
26 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
26 мая 2009 года Пирандос deleted #
26 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
26 мая 2009 года Ариша0605 #
26 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
26 мая 2009 года Lill #
26 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
26 мая 2009 года Nanusha #
26 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
26 мая 2009 года Konniia #
26 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
27 мая 2009 года Konniia #
27 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
28 мая 2009 года Konniia #
29 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
30 мая 2009 года Konniia #
30 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
31 мая 2009 года Konniia #
1 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
1 июня 2009 года Konniia #
2 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
26 мая 2009 года Тамила #
26 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
26 мая 2009 года molohovez #
26 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
26 мая 2009 года molohovez #
26 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
26 мая 2009 года мисс #
26 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
26 мая 2009 года crybell #
И поздравляю тебя с кулинаром дня!!!
26 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
отдельно благодарю за поздравление и отзыв цем-цем
26 мая 2009 года crybell #
26 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
26 мая 2009 года wowan5 #
26 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
26 мая 2009 года molohovez #
26 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
26 мая 2009 года allemi #
26 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
26 мая 2009 года lelika # (модератор)
26 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: