Необыкновенно вкусные, лeгкие в приготовлении домашние шашлычки, приготовленные на сковородке.
elena_110Поваренок 5 уровня
- 23 марта 2008, 12:58
- 49758
Домашние куриные шашлычки на шпажках
Ингредиенты для «Домашние куриные шашлычки на шпажках»:
- Грудка куриная (500 гр) — 2 шт
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Аджика — 1 ч. л.
- Масло растительное
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1347.2 ккал |
белки
144.1 г |
жиры
81.3 г |
углеводы
10.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 182.1 ккал |
белки 19.5 г |
жиры 11 г |
углеводы 1.4 г |
Рецепт «Домашние куриные шашлычки на шпажках»:
Соединить оливковое масло, соевый соус и аджику.
Хорошенько перемешать.
Куриное филе помыть, обсушить на салфетке, нарезать кусочками (покрупнее).
Залить филе маринадом, накрыть крышкой, оставить мариноваться на несколько часов (лучше на ночь, я оставляла на всю ночь).
Нанизать замаринованное филе на шпажки (деревянные).
Разогреть большую плоскую сковородку с растительным маслом, на сильном огне обжарить шашлычки до золотистой корочки со всех сторон.
Масло очень сильно "плюeтся", будьте аккуратны.
Я пошла более лeгким путeм. Обжаривала при закрытой крышке, но на сильном огне.
Так они зажарились не хуже, прожарились шашлычки хорошо.
Ну оооочень вкусно.
Очень рекомендую.
Больше всего такие шашлычки понравились моим деткам. Вроде ещe не лето, а тут шашлык!
Думаю, что можно также сделать и со свиной шейкой, будет тоже вкусно.
Приятного вам всем аппетита!
Хорошенько перемешать.
Куриное филе помыть, обсушить на салфетке, нарезать кусочками (покрупнее).
Залить филе маринадом, накрыть крышкой, оставить мариноваться на несколько часов (лучше на ночь, я оставляла на всю ночь).
Нанизать замаринованное филе на шпажки (деревянные).
Разогреть большую плоскую сковородку с растительным маслом, на сильном огне обжарить шашлычки до золотистой корочки со всех сторон.
Масло очень сильно "плюeтся", будьте аккуратны.
Я пошла более лeгким путeм. Обжаривала при закрытой крышке, но на сильном огне.
Так они зажарились не хуже, прожарились шашлычки хорошо.
Ну оооочень вкусно.
Очень рекомендую.
Больше всего такие шашлычки понравились моим деткам. Вроде ещe не лето, а тут шашлык!
Думаю, что можно также сделать и со свиной шейкой, будет тоже вкусно.
Приятного вам всем аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июня 2013 года белошвейка #
13 января 2010 года lena72 deleted #
29 августа 2009 года N-tS #
3 мая 2008 года Мама М-и А #
25 марта 2008 года инга_зайонц deleted #
23 марта 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
23 марта 2008 года чиполинка #
23 марта 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
Главное-желание приготовить,а уж сам процесс приготовления будет быстрым.
23 марта 2008 года чиполинка #
23 марта 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
23 марта 2008 года чиполинка #
23 марта 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
Двойку влепили.
А зря! :!: :!: :!:
Сначала нужно попробовать,
а потом оценивать! :!:
23 марта 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
23 марта 2008 года Рыжуля #
23 марта 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
23 марта 2008 года Lasto4ka-Ирина #
23 марта 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
23 марта 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
23 марта 2008 года Lana66 #
23 марта 2008 года Lana66 #
23 марта 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
23 марта 2008 года Макс_Оливер #
23 марта 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
А к мяску,я согласна,минералочка и пиво
подойдут как нельзя лучше.
А что касается духовки....
Когда сегодня готовила,меня мой муж тоже решил немного поучить и, кстати,сказал тоже самое про противень.
Но на мой взгляд (и опыт) в духовке шашлычки так не зарумянятся.
Хотя.....
23 марта 2008 года Макс_Оливер #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: