Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Kislorod deletedПоваренок 5 уровня

27 мая 2009, 11:56
23707

Пирог "Змей Горыныч"

Для конкурса "В мире животных"

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Змей Горыныч"»:

Мука пшеничная / Мука (для теста) — 700 г
Дрожжи (для теста) — 25 г
Яйцо куриное (для теста для начинки для обмазки) — 5 шт
Соль (для теста для начинки) — 1,5 ч. л.
Сахар (для теста) — 1 ст. л.
Масло растительное (для теста) — 3 ст. л.
Молоко (теплое, для теста) — 1 стак.
Лук зеленый (для начинки) — 1 пуч.
Маслины (для глазок) — 3 шт
Морковь (для язычков) — 1 шт
Листья салата / Салат (для украшения)

Время приготовления: 130 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3601.4 ккал	белки 124.5 г	жиры 87.4 г	углеводы 580.9 г
Порции
ккал 450.2 ккал	белки 15.6 г	жиры 10.9 г	углеводы 72.6 г
100 г блюда
ккал 241.7 ккал	белки 8.4 г	жиры 5.9 г	углеводы 39 г

Рецепт «Пирог "Змей Горыныч"»:

В теплом молоке развести дрожжи, добавить 1 яйцо, сахар, соль и растительное масло. Перемешать.
Добавить муку и заместить эластичное, не очень крутое тесто. Прикрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1,5 часа.
За это время приготовить начинку для пирога: 3 яйца сварить, очистить, нарезать кубиками и смешать с рубленым зеленым луком и 1/2 ч. л. соли. Перемешать.
Достать тесто на доску, посыпанную мукой, и хорошо обмять.
Рскатать 3 одинаковых круга из половины всего теста. На первый круг положить начинку и накрыть его вторым кружочком.
На второй круг положить снова начинку и накрыть третьим кругом.
Края обрезать и защипить кончиками пальцев. Это туловище. Выкладываем его на протвень, смазанный растительным маслом.
Теперь из второй половины теста деаем 3 головы: раскатываем небольшой овал, выкладываем на середину начинку и защипываем как пирожок. Укладываем на протвень к туловищу и немного изгибаем. Повторяем эту же процедуру еще 2 раза.
Из обрезков делаем крылышки и хвостик.
Из половинок маслин без косточек - глазки, из моркови - язычки. И отправляем пирог в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
Готовый пирог перкладываем и украшаем.
Вот так готовый пирожок выгладит в разрезе.
Приятного аппетита!!! :-)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску

Теги: ужин обед второе

Вкусы: приятный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26543/]Пирог "Змей Горыныч"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26543/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/16/1629/162990.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Для конкурса "В мире животных"

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Яйцо куриное, Соль, Сахар, Масло растительное, Молоко, Лук зеленый, Маслины, Морковь, Листья салата.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Змей Горыныч"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/16/1629/162990.jpg" alt="Рецепт: Пирог Змей Горыныч" title="Рецепт: Пирог Змей Горыныч"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для конкурса "В мире животных"</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Змей Горыныч"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/26543/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Змей Горыныч"

Для конкурса "В мире животных"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Змей Горыныч"»:

Мука пшеничная Дрожжи Яйцо куриное Соль Сахар Масло растительное Молоко Лук зеленый Маслины Морковь Листья салата

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог "Змей Горыныч"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

15 декабря 2011 года Татьян_ка #

[+4]

домашние были в восторге

30 ноября 2011 года Nuntius #

блин) а мне сначало что то другое показалось))

23 апреля 2011 года Zeta108 deleted #

Симпатичный змееныш

Вкусный

5 июня 2009 года Улитыч #

Симпатяга!

6 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Благодарю!!!

4 июня 2009 года Тсаис #

Какой красавец!!!

5 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!

4 июня 2009 года белошвейка #

Симпатяжка!!!

Удачи вам

4 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибо большое!

3 июня 2009 года EGIK #

какая лапочка!

3 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

3 июня 2009 года Silverina1 #

прикольный ))) милый такой )))Удачи!

3 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

2 июня 2009 года tatunja #

Удачи в конкурсе. Очень интересный зверек получился

2 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибки!

31 мая 2009 года tat70 #

Ух ты,какой симпотный!!!! Класс!!! Удачи тебе !!!!

1 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

29 мая 2009 года Лейла #

Красота,вкуснота!

++++++++++

29 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Благодарю!!!

29 мая 2009 года N-sty #

Браво!!!

29 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибочки!

29 мая 2009 года Osezno #

Какой красавец!! Вернее даже сказать красавцы! Пирожок супер!!!!

29 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибки!