Посвящается ВСЕМ, а особенно любителям шоколадных тортов. Этот рецепт я увидела в какой-то программе и, как поклонник шоколадных тортов, не могла его не приготовить. Очень вкусный, ароматный и как-будто пропитанный тортик.
ХорваткаПоваренок 3 уровня
- 28 мая 2009, 23:35
- 10274
Шоколадный торт
Ингредиенты для «Шоколадный торт»:
- Сахар — 200 г
- Масло сливочное (размягченное ) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Мед (100 мл в тесто, 70 мл для глазури) — 170 мл
- Шоколад темный (100 г в тесто, 100 г для глазури) — 200 г
- Вода — 50 мл
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
65334.2 ккал |
белки
59.2 г |
жиры
261 г |
углеводы
15692.4 г |
| Порции | |||
| ккал 5444.5 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 21.8 г |
углеводы 1307.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 325.2 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 78.1 г |
Рецепт «Шоколадный торт»:
-
Взбить в кухонном комбайне масло с сахаром.
-
По одному добавлять яйца, предварительно перемешав каждое яйцо с 1 ст. ложкой муки.
-
Смешать оставшуюся муку с содой.
Добавить в масляно-яичную массу, какао. -
Добавить частями муку с содой. Каждый раз все тщательно вымешивать.
-
Растопить на водяной бане шоколад.
Добавить в массу мед, растопленный шоколад, влить горячую воду. Вымешать все на небольшой скорости до однородного состояния (если нет комбайна, можно вручную)
Духовку предварительно разогреть до 190 град.
Выложить разъемную форму бумагой для выпечки, смазать маслом.
Вылить в форму тесто и выпекать не меньше часа. -
Вынуть горячий торт из формы, дождаться пока торт остынет и смазать его шоколадной глазурью.
Глазурь: все ингредиенты поместить в мисочку и, помешивая, на небольшом огне довести до однородного состояния. -
Приятного аппетита поварята!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 марта 2012 года Aya_Naito #
правда немного подгорела сверху тонюсенькая корочка, но я исправила этот дефект)
так что огромное вам спасибо)
1 марта 2011 года Хорватка # (автор рецепта)
21 февраля 2011 года Прелестина #
Мы правда разрезаем его пополам и сдабриваем хорошенько сметанным кремом
Хорватка, спасибо, за этот рецепт
29 января 2011 года белошвейка #
3 февраля 2011 года Хорватка # (автор рецепта)
9 июня 2009 года murkoshka #
9 июня 2009 года Хорватка # (автор рецепта)
8 июня 2009 года tat70 #
9 июня 2009 года Хорватка # (автор рецепта)
30 мая 2009 года Silverina1 #
30 мая 2009 года Хорватка # (автор рецепта)
30 мая 2009 года dog-rose # (модератор)
30 мая 2009 года Хорватка # (автор рецепта)
29 мая 2009 года m4richka #
30 мая 2009 года Хорватка # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Хорватка # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Хорватка # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Lill #
29 мая 2009 года AYRIKA #
29 мая 2009 года Хорватка # (автор рецепта)
29 мая 2009 года мисс #
29 мая 2009 года Хорватка # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Nika76 #
29 мая 2009 года Хорватка # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Nika76 #
29 мая 2009 года EGIK #
29 мая 2009 года Хорватка # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Anechka #
29 мая 2009 года Хорватка # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Osezno #
29 мая 2009 года Хорватка # (автор рецепта)
29 мая 2009 года E-va #
29 мая 2009 года Хорватка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: