Нашла этот рецепт в журнале "Лиза" в каком номере не помню. Делала первый раз, всем очень понравилось, а особенно детям. Получились очень нежные и не приторно сладкие с небольшой кислинкой благодаря абрикосам. Заранее извиняюсь, если уже выкладывали такой рецепт, я не смотрела.
tatyana-82Поваренок 1 уровня
- 3 июня 2009, 15:38
- 13154
Сдобные кексы с абрикосами
Ингредиенты для «Сдобные кексы с абрикосами»:
- Масло сливочное — 125 г
- Сахар — 125 г
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Шоколад темный (я делала без него так как у меня его не оказалось, а идти по дождю не очень хотелось ) — 125 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соль — 1
- Разрыхлитель теста — 1
- Абрикос (консервированный) — 12 шт
- Сахарная пудра (для украшения) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3293.8 ккал |
белки
48.6 г |
жиры
174.1 г |
углеводы
397.6 г |
| Порции | |||
| ккал 274.5 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 33.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 251.4 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 30.4 г |
Рецепт «Сдобные кексы с абрикосами»:
-
Духовку нагреть до 175 градусов. Размягчённое сливочное масло (подержать 20мин при комнатной температуре)растереть с сахаром и солью. Помешать по одному яйцу.
-
Муку просеять с разрыхлителем и смешать с яичной массой.
-
Шоколад (предварительно охладить в морозилке)натереть на мелкой терке и добавить в тесто (я шоколад не добавляла)
-
Тесть разделить на 12 частей и выложить в смазанные жиром формочки для кексов (я смазывала растительным маслом. Консервированные абрикосы откинуть на сито и положить по одному в каждую формочку на тесто срезом вниз. Слегка прижать. (я разрезала так как они были очень большие по отношению к формочкам)
-
Кексы поставить в духовку на 20мин. Готовые кексы осторожно вынуть из формочек и полностью остудить (я оставила в формочках до полного остывания). Посыпать сахарной пудрой. Можно подать со взбитыми сливками (Я ни чем не посыпала, потому что просто не успела все слопали)
Время приготовления мин 20 на то чтоб все взбить и 20 для выпекания Приятно аппетита!!!
Кто беспокоится о ккл то, в одной порции 225 ккл
Белки-4 г; жиры-15 г; углеводы-32 г
Кто беспокоится о ккл то, в одной порции 225 ккл
Белки-4 г; жиры-15 г; углеводы-32 г
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июля 2016 года Аллочка-уралочка #
22 июля 2016 года Семенова Яна #
[+5]Вот и фото прикрепляю
22 июля 2016 года Семенова Яна #
Добавила бы фото, да не знаю как.. я с мобильного ((
9 февраля 2015 года nastenka11 89 #
кексы получились мягкие, нежные, равномерно пропеклись, в общем самые вкусные, когда я когда-либо ела)
пекла в алюминиевых формочках старых без шоколада, а вместо абрикосов положила предварительно замоченную курагу. только тесто,мне показалось, получилось у меня крутоватое, можно было бы пожиже.
спасибо вам еще раз
9 февраля 2015 года tatyana-82 # (автор рецепта)
9 июля 2009 года tat70 #
10 июня 2009 года Vicky #
Огромное спасибо за рецепт!!!!
Вам +++++++++++++++++++++++++++++++++
Два дня назад делала с горьким шоколадом, даже не успела попробовать....(не говоря уж про фото)
А сейчас делаю одну порцию без шоколада, а вторую с белым шоколадом, никого не впускаю на кухню, хотя запах идет по всей квартире
10 июня 2009 года tatyana-82 # (автор рецепта)
4 июня 2009 года мисс #
4 июня 2009 года timoxa #
3 июня 2009 года melinda #
4 июня 2009 года tatyana-82 # (автор рецепта)
3 июня 2009 года Lill #
3 июня 2009 года Анимашка1 #
3 июня 2009 года crybell #
3 июня 2009 года tatyana-82 # (автор рецепта)
3 июня 2009 года пчелка1 #
3 июня 2009 года tatyana-82 # (автор рецепта)
3 июня 2009 года Антуанетта deleted #
3 июня 2009 года Oleska2112 #
3 июня 2009 года Oleska2112 #
3 июня 2009 года tatyana-82 # (автор рецепта)
3 июня 2009 года djki1970 #
Очень скудное описание способа приготовления.
А где абрикосы? Как запекать куском или в формочках?
Сколько по времени?
3 июня 2009 года tatyana-82 # (автор рецепта)
3 июня 2009 года djki1970 #
Я видимо просматривала твой рецепт до его полной загрузки.
Спасибо тебе. Теперь вопросов нет.
3 июня 2009 года tatyana-82 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: