• 3 июня 2009, 17:41
  • 5060

Пирожные "Клубничные змейки"

Рецепт: Пирожные "Клубничные змейки"

Для конкурса "В мире животных"

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Пирожные "Клубничные змейки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
844 ккал
белки
24.9 г
жиры
60.4 г
углеводы
122.4 г
Порции
ккал
211 ккал
белки
6.2 г
жиры
15.1 г
углеводы
30.6 г
100 г блюда
ккал
106.8 ккал
белки
3.2 г
жиры
7.6 г
углеводы
15.5 г

Рецепт «Пирожные "Клубничные змейки"»:

  • муку просеять на лист бумаги ( у меня пергамент)

  • в кастрюльку налить воду, положить сахар, соль и сливочное масло, поставить на огонь

  • непрерывно помешивая довести до кипения

  • не снимая с огня кастрюльку всыпать муку, свернув листок желобком и продолжать помешивать

  • пока тесто не начнет легко отделяться от стенок посуды, снять с огня

  • теперь добавляем по одному желтки и вымешиваем деревянной лопаткой

  • пока оно не станет однородным

  • теперь кладем тесто в кондитерский шприц

  • форму выстилаем пергаментной бумагой, разогреваем духовку до 180 градусов

  • и выдавливаем полоски похожие на буквы "S", ставим в разогретую духовку на 15-20 минут

  • достаем, остужаем

  • разрезаем на 2 половинки вдоль каждую

  • вот так

  • йогурт смешиваем с крахмалом и слегка взбиваем

  • выкладываем одну половинку на блюдо и смазываем йогуртом

  • накрываем второй половинкой и также смазываем

  • спинку выкладываем нарезанной вдоль клубничкой

  • голову делаем из целой клубнички, язычок из лепесточков и глазки из остатков йогурта

Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожные "Клубничные змейки"
Рецепт: Пирожные "Клубничные змейки"

Для конкурса "В мире животных"

Ингредиенты для «Пирожные "Клубничные змейки"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкуснотища ещё охота!
вкуснота!
Хоть конкурс в прошедшем,хочу сказать-красота!!!!!
Большое спасибо!!!
Змейки-красавицы,без яда,а просто вкусные!!!!
Спасибо большое!!!
Вкуснятина! Я тоже такие люблю!
Благодарю!!!
Красотища!!!!!!
Спасибки!
Говорили мне, что змеиное мясо вкусное ,но я не знала что так вкусно . Очень хочется .
Благодарю!!!
интересно, попробуем!
Пробуйте!!!
Очень впечатляет!
Благодарю!!!
Спасибо!!!
Интересненько!!!
Мерси!!!
Такая прелесть, забрала
Кушайте на здоровьице!!!!
а крахмал сырой? Красота конечно+++++++++
Благодарю!!!! Да.
какие хорошенькие змейки!!!и уж точно вкусные +++++++++++++
Да, очень!!!!
Такую съесть не страшно... +++
Такие змейки не кусаются))) Очень аппетитно смотрится
И очень вкусненькие!!!!!
обязательно попробую!!!
Красивые змейки ++++++++++
Спасибо!
Супер!!!!!!!!!!!
Спасибочки!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки