Быстрое тесто для сладкой выпечки. Хорошо подходит для пирогов с фруктами. Без дрожжей. Без яиц.
molohovezПоваренок 6 уровня
- 4 июня 2009, 16:42
- 63645
Творожное тесто от Dr. Oetker
Ингредиенты для «Творожное тесто от Dr. Oetker»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Разрыхлитель теста (или Backin от Dr.Oetker) — 3 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 упак.
- Сахар — 75 г
- Молоко — 100 г
- Масло растительное — 100 г
- Творог — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2533.2 ккал |
белки
57.4 г |
жиры
106.7 г |
углеводы
340.2 г |
| Порции | |||
| ккал 126.7 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 17 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 324.8 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 43.6 г |
Рецепт «Творожное тесто от Dr. Oetker»:
-
Смешать муку с разрыхлителем в большой миске. Добавить все
остальные ингредиенты и вымесить смесителем для теста,
сначала на самой низкой, затем на самой высокой скорости
до гладкого теста.
(Долго не мешать, иначе тесто станет клейким). -
Тесто раскатать, выложить на слегка смазанный противень и,
как можно декоративнее, распределить на нем фрукты!
* Я чуть "залила" поверхность теста сметаной с сахаром,
чтобы немного пропитать яблоки. Это необязательно!
* Чтобы тесто при раскатке не липло к рукам,
я смазываю руки растительным маслом -
Выпекать в разогретой духовки при темп. 180 градусов. Режим "верх-низ" духовки. Режим "Горячий воздух" - 160 градусов. Примерно 35 минут!
Выпечку достать из духовки и дать остыть!
Вот результат! Довольно пышное творожное тесто, хорошо
сочетающееся с фруктами!
Dr. Oetker - известная немецкая фирма, основанная
в 1891 году и выпускающая разрыхлители, заготовки для
кексов и т. д.
Рецепт, по рекомендации Dr. Oetker, для несладкой выпечки, пиццы, смотри:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/27045/
в 1891 году и выпускающая разрыхлители, заготовки для
кексов и т. д.
Рецепт, по рекомендации Dr. Oetker, для несладкой выпечки, пиццы, смотри:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/27045/
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 марта 2020 года tsuki2012 #
14 ноября 2018 года kristina strelkina #
12 февраля 2018 года 0-galinka #
16 марта 2017 года Ирина Ирискина #
22 октября 2016 года weta-k #
20 марта 2016 года saunio #
20 марта 2016 года molohovez # (автор рецепта)
8 марта 2016 года Лойсо Лаватейн #
8 марта 2016 года molohovez # (автор рецепта)
24 июня 2011 года kettt #
22 февраля 2010 года kiska80 #
22 февраля 2010 года molohovez # (автор рецепта)
22 февраля 2010 года kiska80 #
18 февраля 2010 года tanu6kin21 #
анимации
19 февраля 2010 года molohovez # (автор рецепта)
4 февраля 2010 года janika deleted #
16 февраля 2010 года molohovez # (автор рецепта)
7 июля 2009 года tat70 #
16 февраля 2010 года molohovez # (автор рецепта)
23 июня 2009 года Maryna #
23 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
14 июня 2009 года Настюшка #
14 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
11 июня 2009 года Liiki #
14 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
14 июня 2009 года Liiki #
14 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
11 июня 2009 года ММелена deleted #
8 июня 2009 года Calypso #
8 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
8 июня 2009 года Calypso #
8 июня 2009 года Cherry #
Только для моей формы оказалось много его
8 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
5 июня 2009 года мисс #
5 июня 2009 года SVETAnet deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: