Для конкурса "В мире животных".
- 5 июня 2009, 9:56
- 5545
Слоеный пирог "Черепаха"
Ингредиенты для «Слоеный пирог "Черепаха"»:
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
- Маргарин ("Слойка" - с ним лучше всего тесто делать) — 500 г
- Вода — 250 г
- Сырок творожный (сладкий с изюмом) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Корица — 1/2 ч. л.
- Сахар — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5086.4 ккал |
белки
74.9 г |
жиры
314.6 г |
углеводы
496.4 г |
Порции | |||
ккал 635.8 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 39.3 г |
углеводы 62.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 339.1 ккал |
белки 5 г |
жиры 21 г |
углеводы 33.1 г |
Рецепт «Слоеный пирог "Черепаха"»:
-
Делаем слоеное тесто по рецепту, который я выложила ранее
Смотрим здесь :https://www.povarenok.ru/recipes/show/27007/ -
Раскатываем из теста круг.
-
Сырок выкладываем в мисочку.
-
Смешиваем с половиной яичка.
-
Намазываем на круг.
-
Делаем из теста полоски и сплетаем плетенкой сверху, вот таким образом.
-
Обрезаем края.
-
Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом, вокруг из жгутиков пускаем косичку.
-
Из остатков теста делаем лапки и голову, маленький хвостик.
-
Вторую половину яйца взбиваем.
-
И смазываем черепаху, ставим в разогретую до 200 градусов духовку на минут 15.
-
Смешиваем корицу с сахаром.
-
Достаем черепашку смазываем еще раз яйцом и посыпаем этой смесью, ставим в духовку еще минут на 10.
-
Достаем.
-
По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: