Да, на сайте есть подобные рецепты, но, к сожалению, все без фото. Подчищаются зимние запасы, в том числе и тыква, поэтому и рискнула снова поместить эту замечательную, полезную кашу.
- 5 июня 2009, 14:07
- 309124
Пшенная каша с тыквой
Ингредиенты для «Пшенная каша с тыквой»:
- Тыква (свежая, мякоть) — 200 г
- Пшено (стакан - 200 мл) — 1/3 стак.
- Изюм — 1/3 стак.
- Молоко — 1,5 стак.
- Соль (по вкусу)
- Сахар — 1 ст. л.
- Сахар коричневый ("кандис", кусочками) — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1779.9 ккал |
белки
37.1 г |
жиры
49.6 г |
углеводы
308.7 г |
Порции | |||
ккал 445 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 77.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 197.8 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 34.3 г |
Рецепт «Пшенная каша с тыквой»:
-
Тыкву порезать на кусочки, залить горячей водой и поварить минут 10.
Затем воду слить, тыкву пюрировать.
(некоторые предпочитают кусочки тыквы в каше, но мои любят так). -
Пшено тщательно промыть горячей водой (до чистой воды),
залить молоком, добавить соль и сахар, пюре тыквы и изюм и
-
... варить до загустения каши. У меня ушло 15 минут.
Печку выключить, в кашу добавить сливочное масло,
кастрюлю накрыть чем-нибудь теплым и оставить на 10 минут.
Перед подачей добавить в кашу кандис, он придает интересную хрустинку (и сладость, конечно). -
По желанию можно добавлять в кашу орехи, фрукты, семечки.
В одной порции примерно 260 ккал.
Комментарии и отзывы
7 октября oxanalieb #
7 октября Сурик #
10 сентября a gorin58 #
Немного скорректировал)
Так как получается маловато, а я привык готовить дня на 2-3 чтобы хватило.
Тыква 400 грамм
Молоко 1литр
Пшено 140 грамм
Изюм полстакана.
Кусочек тростникового сахара
1/2 ч. ложки соли
Вся последовательность сохраняется, с одним ньюансом:пшено хорошо мою и заливаю на 15 минут кипятком(уходит горечь).
Приятного аппетита
23 сентября 2023 года Alefniunia #
9 января 2022 года Voronenok75 #
9 января 2022 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
13 января 2021 года Jean-V #
13 января 2021 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
13 октября 2019 года mouse 007 #
15 октября 2019 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
1 апреля 2019 года svetik5552 #
1 апреля 2019 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
11 февраля 2019 года Людмила Козеева #
11 февраля 2019 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
25 января 2019 года Наточка Н #
25 января 2019 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
9 января 2019 года gadu4ka #
Взяла его за основу для более диетической каши,
Вместо пшена- Булгур, норму молока разбавила водой. Норму сахара на 8 таблеток сах зама. Масло не использовала..
9 января 2019 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
26 ноября 2018 года riba1 #
26 ноября 2018 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
по виду это колотый кусковой сахар, твёрдый, долго растворяется в воде, хорош для чая и кофе, т.к. не меняет их вкус
8 ноября 2018 года Zirkap #
8 ноября 2018 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
8 ноября 2018 года вита110 #
8 ноября 2018 года Zirkap #
9 ноября 2018 года PYMA-2016 #
9 ноября 2018 года Zirkap #
22 декабря 2017 года Талантливая #
22 декабря 2017 года lioliy1967 #
23 декабря 2017 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
14 ноября 2017 года JU_LI1977 #
17 ноября 2017 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
3 ноября 2017 года Талантливая #
4 ноября 2017 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
14 мая 2017 года Валенти #
15 мая 2017 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
7 апреля 2017 года Ya-Kristina #
7 апреля 2017 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
9 марта 2017 года tania 84ru #
11 марта 2017 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
10 февраля 2017 года openbox77 #
Автору огромное спасибо за ТОЧНЫЙ рецепт чудесного блюда!
PS Каша действительно очень калорийная. Я посчитал в специальной программе, получилось 147 килокалорий на 100 граммов готового блюда. Но менее вкусной от этого она не становится
11 февраля 2017 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
24 января 2012 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: