Что-то меня прорвало на медовую выпечку. Коврижка, мягкая, ароматная, со сливочной помадкой. На конкурс "В мире животных"!
- 5 июня 2009, 18:45
- 5471
Медовая коврижка с корицей "Коза"
Ингредиенты для «Медовая коврижка с корицей "Коза"»:
- Маргарин (сливочный) — 80 г
- Мед — 4 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Молоко сгущенное — 0,5 бан.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Корица (на кончике ножа)
- Сахарная пудра — 10 ст. л.
- Сливки (10%) — 3,5 ст. л.
- Орехи грецкие
- Краситель пищевой
- Шоколад молочный / Шоколад
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2884.9 ккал |
белки
38.3 г |
жиры
75.8 г |
углеводы
523.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 356.2 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 64.6 г |
Рецепт «Медовая коврижка с корицей "Коза"»:
-
Растапливаем мед с маргарином, добавляем сахар, яйцо, корицу, 3 ст.л. сгущенного молока, муку, и замешиваем тесто. Тесто получается упругим, но все зависит от Вашей муки. Может понадобится и по-больше. Тесто делим на две части и раскатываем.
-
Из каждой части вырезаем будущую козочку и колокольчик. Убираем в разогретую духовку на 20 минут.
-
Достаем фигурки и остужаем.
-
Для начинки смешиваем сгущенное молоко с измельченными грецкими орехами.
-
Делаем помадку. Сахарную пудру взбиваем со сливками около 2 минут, пока масса не станет однородной и блестящей.
-
На начинку кладем второй слой нашей коврижки и покрываем помадкой.
-
Теперь не много порисуем красителями - совсем чуть-чуть.
-
И, в завершении, не много шоколадных штрихов. Вот наша козочка и готова!
Комментарии и отзывы
14 мая 2011 года Мария-Софья #
15 мая 2011 года Натуля70 # (автор рецепта)
17 августа 2010 года kseniya-v #
18 августа 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июля 2009 года Багиз deleted #
6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
4 июля 2009 года tat70 #
4 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
22 июня 2009 года кок юля #
22 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
9 июня 2009 года Lana66 #
9 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
7 июня 2009 года Alana #
8 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
7 июня 2009 года Лейла #
7 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июня 2009 года kirol #
6 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июня 2009 года Kapelkappa #
6 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июня 2009 года Murliska #
6 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июня 2009 года Bandikot #
6 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июня 2009 года vorobushek-v #
6 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июня 2009 года Lacoste #
6 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июня 2009 года crybell #
6 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июня 2009 года Нежка #
6 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июня 2009 года Nata_kf #
6 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июня 2009 года мисс #
6 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июня 2009 года Oleska2112 #
6 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июня 2009 года Антонина И #
6 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: