Получается очень вкусное мясо. Да и оригинальное оформление. Спасибо Натальи Вознюк за помощь в названии этого блюда!
- 5 июня 2009, 22:29
- 5459
Крученая курица "Гусенички"
Ингредиенты для «Крученая курица "Гусенички"»:
- Грудка куриная — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Сок лимонный — 5 ст. л.
- Масло растительное
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
853 ккал |
белки
145.6 г |
жиры
21.8 г |
углеводы
19.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 116.8 ккал |
белки 19.9 г |
жиры 3 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Крученая курица "Гусенички"»:
-
Смешать 4 ст. ложки растительного масла, измельченный чеснок, соль и лимонный сок.
-
Грудки помыть и нарезать полосками.
-
Положить кусочки курицы в маринад и убрать в холодильник на 1–2 ч, периодически перемешивая.
-
Кусочки курицы нанизать «волнами» на зубочистки (конечно в идеале бы лучше на деревянные шпажки, но у меня к сожалению их не было в наличии). Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить в нем курицу, часто поворачивая, до золотистого цвета (порядка 10 минут). Перед подачей на стол по желанию можно вытащить зубочистки.
-
Лирическое отступление:
В ресторане посетитель спрашивает официанта:
- Скажите, у вас в меню есть дикая утка?
- Нет, но для вас мы можем разозлить домашнюю.
Комментарии и отзывы
26 апреля 2021 года Лилек3011 #
24 января 2013 года Santorini #
23 февраля 2011 года белошвейка #
30 ноября 2009 года Gatita deleted #
5 декабря 2009 года Piratka # (автор рецепта)
4 июля 2009 года tat70 #
4 июля 2009 года Piratka # (автор рецепта)
14 июня 2009 года причина deleted #
14 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)
12 июня 2009 года tatka77 #
12 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)
8 июня 2009 года Virgenka #
9 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)
8 июня 2009 года melinda #
9 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)
6 июня 2009 года lelika # (модератор)
6 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)
6 июня 2009 года Alefniunia #
6 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)
6 июня 2009 года Tanya #
6 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)
6 июня 2009 года LekaRu #
6 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)
6 июня 2009 года Lill #
6 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)
6 июня 2009 года Eva Grimm #
6 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)
6 июня 2009 года Мама Оля #
6 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)
6 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)
6 июня 2009 года vorobushek-v #
6 июня 2009 года ли-ли-я #
6 июня 2009 года mila87 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: