Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 6 июня 2009, 12:52
  • 19411

Маффины "Сливочные"

Рецепт: Маффины "Сливочные"

Маффины со сливочным сыром, ликером "Бейлиз", очень вкусные)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Маффины "Сливочные"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2978.2 ккал 		белки
47.4 г 		жиры
141.4 г 		углеводы
367 г
Порции
ккал
248.2 ккал		 белки
4 г		 жиры
11.8 г		 углеводы
30.6 г
100 г блюда
ккал
297.8 ккал		 белки
4.7 г		 жиры
14.1 г		 углеводы
36.7 г

Рецепт «Маффины "Сливочные"»:

  • Растереть сыр с ложкой сахарной пудры и 3 ложками сливочного ликера.

  • Смешиваем вместе: мука + сода + разрыхлитель.
    Смешиваем в другой емкости яйцо+ сахар+ масло+ молоко (или йогурт).

  • Всыпаем мучную смесь, перемешиваем тесто.

  • Достаем форму для маффинов из холодильника и выкладываем тесто по 1 столовой ложке (без горки). Сверху в серединку сырную смесь, закрываем оставшимся тестом.

Духовку разогреть до 180. Формочки для маффинов обильно смазать сливочным маслом или использовать бумажные формочки-вставки. Поставить смазанную маслом форму в холодильник.
1. Растереть сыр с ложкой сахарной пудры и 3 ложками сливочного ликера.
2. Смешиваем вместе: мука + сода + разрыхлитель.
3. Смешиваем в другой емкости яйцо+ сахар+ масло+ молоко (или йогурт)
Всыпаем мучную смесь, перемешиваем тесто.
4. Достаем форму для маффинов из холодильника и выкладываем тесто по 1 столовой ложке (без горки). Сверху в серединку сырную смесь, закрываем оставшимся тестом.
5. Выпекаем 20 -25 минут. После выпечки даем маффинам остыть в формах минут 5.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак На завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт маффин

Вкусы: сливочный нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маффины "Сливочные"
Рецепт: Маффины "Сливочные"

Маффины со сливочным сыром, ликером "Бейлиз", очень вкусные)))

Ингредиенты для «Маффины "Сливочные"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Приготовила сегодня кексики. К сожалению, они прорвались и начинка вытекла, но не полностью. Очень жаль. (( Но тесто очень нежное и вкусное. Забираю себе рецепт, буду использовать тесто, но больше начинять не буду.
Спасибо за отзыв. Может просто меньше начинки класть, чтоб не вытекала.
ай какая красота)))
И вкуснота) Спасибо
я их испекла уже два раза на мой день рожденья и на др друга. жалко, что мне нельзя фотки прикреплять.получилось очень вкусно и красиво.у меня был бейлиз со вкусом мятной шоколадки, ням-ням!!!
Очень вкусные маффинки,особенно начинка!
Они так увеличились в размере!! я думала эти маффины у меня противень порвут и очень вкусные.


анимации
Вкуснота !!!
Спасдибо за фото. Очень понравилось. Муж не так много и весит. Мой больше)))
Спасдибо за фото. Очень понравилось. Муж не так много и весит. Мой больше)))
Залезла к вам на страничку,теперь Ваши рецептики попробуем,Формочек для маффинов у меня 4 по6+4 отдельно.Каждый день пеку разные,муж уже жалуется,что весит около 80 кг.А ему говорю,что люблю его такого.
Спасибо за фото. Очень понравилось. Муж не так много и весит. Мой больше)))
Яночка,маффины бесподобные!!!!! Фотка-супер!!!
Супер! Завтра же куплю бутылку Бейлиза! А я все думала, куда бы сыр пристроить получше!
"кекаки" - оригинальное название . Но как бы они не назывались люблю я их!!! Спасибо!
Представляю, как вкусно +++++++++++
Ириша, спасибо, солнце!
Классные кексики!Забрала себе в КК!
Спасибо, рада, что понравились
Очень аппетитные маффинчики! Супер!
Спасибо огромное! Угощаю!
С ликерчиком - класс! Даже и не знала, что такие кексики - маффины называются! У нас они "мюффины", по поиску бы и не нашла!
Оксаночка, спасибо))) Ну по русски вроде маффины, а здесь это "кекаки" маффин красивее звучит.
Да, в каждой стране как хотят, так и называют!
↑Ответ для seemelody
"кекаки" - прикольное название! Яночка, не обижайся - сижу ржу уже минут десять! Сквозь слезы пишу тебе!
Юль, да слов из песни не выкинишь. Что есть, то есть.
Ой, а ты не обиделась? Солнышко, прости, если как то обидела! Я не хотела, правда!
Да ты что Юляшка! Нет конечно! Я же сама написала для прикола это слово!
Вот и хорошо!!! А то для меня просто, когда человек пишет без смайликов, кажется, что как то он обижен или не доволен, как бы я эмоций не вижу и впадаю в ступор!
Вот так маффины - просто прелесть! У меня уже обонятельные галюцинации начались! Надо что-то делать - бежать на кухню и готовить! Спасибо, Яночка, за рецептик, обязательно приготовлю!
Спасибо огромное! Я не часто маффинки делаю, но если уж делаю, то разлетаются в момент.
Ну вот не люблю кексы называть маффинами!!! Это мой "бзик". Но такая вкуснятинка!!! Обязательно сварганю твои маффины!!!! Умничка какая!!!+++++++++++++++++++++++++++++
Наташа, а для меня кекс это, когда в большой форме, а в маленьких - маффины. Слово такое пышо-сладкое)))) Спасибо большое за отзыв
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"
Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"
Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки