Яичница с томатами. Помидоры (ломтики пластинками) обжарить с обеих сторон, залить яйцом, расплавить сыр и зелень по-вкусу.
- 6 июня 2009, 15:00
- 8303
Яичница с томатами

Ингредиенты для «Яичница с томатами»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Соль (по вкусу)
- Зелень (прованса, сушеная)
- Помидор — 1 шт
- Сыр твердый (любой, что хорошо плавится) — 100 г
- Сыр голубой (с плесенью, "Дор Блю") — 50 г
- Перец черный (по вкусу)
- Базилик (свежий или сушеный)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
686.9 ккал |
белки
58 г |
жиры
44.1 г |
углеводы
11.1 г |
Порции | |||
ккал 171.7 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 11 г |
углеводы 2.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 140.2 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 9 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Яичница с томатами»:
-
Растопить масло сливочное (можно оливковое).
-
Помидор нарезать пластинками, кругов 4-6 надо.
-
Нарезать сыр.
-
Разбить 4 яйца, добавить сушеную зелень и перемешать.
-
Выложить помидоры на горячую сковороду.
-
Обжарить с обеих сторон.
-
Залить яйцом.
-
Когда белок станет белым убавить до минимума огонь.
-
Выложить сыр.
-
Закрыть сковороду крышкой и выключить огонь (на чугунной сковородке яичница сама доходит), или оставить на слабом огне, если тонкая сковородка.
-
Минуты через 3-4 блюдо готово.
-
Добавить базилик (неравнодушен я к нему) Voila tout!
Комментарии и отзывы
3 октября 2024 года caramel77 #
[+5]9 июня 2024 года yuvl #
[+5]10 августа 2019 года Akira Shinrei #
[+5]11 мая 2017 года yuvl #
1 июля 2009 года tat70 #
8 июня 2009 года Lacoste #
8 июня 2009 года Пирандос deleted #
8 июня 2009 года Lacoste #
8 июня 2009 года Rais # (автор рецепта)
7 июня 2009 года Lill #
7 июня 2009 года Alexandru #
7 июня 2009 года Rais # (автор рецепта)
6 июня 2009 года Блондинка #
6 июня 2009 года Блондинка #
7 июня 2009 года Rais # (автор рецепта)
6 июня 2009 года Утренний рассвет #
6 июня 2009 года Утренний рассвет #
6 июня 2009 года Tamaravvl #
6 июня 2009 года Tamaravvl #
6 июня 2009 года Rais # (автор рецепта)
6 июня 2009 года Tamaravvl #
6 июня 2009 года Rais # (автор рецепта)
6 июня 2009 года мисс #
6 июня 2009 года Rais # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: