Замечательный, очень вкусный и нежный крем-суп.
PartiZZankaПоваренок 1 уровня
- 7 июня 2009, 17:57
- 13665
Крем-суп с опятами
Ингредиенты для «Крем-суп с опятами»:
- Грибы (замороженные, опята) — 300-400 г
- Сливки (20%) — 200 мл
- Морковь — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1322.1 ккал |
белки
21.2 г |
жиры
110.7 г |
углеводы
61.4 г |
| Порции | |||
| ккал 330.5 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 27.7 г |
углеводы 15.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194.4 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Крем-суп с опятами»:
-
Варим грибы.
-
Пока варятся грибы обжариваем на сливочном масле морковь.
-
Пару столовых ложек муки обжариваем на сливочном масле.
-
Затем, когда грибы сварились, достаем их шумовкой из бульона.
-
Отварные грибы, муку, морковь и сливки смешать в блендере. У меня блендера нету, зато есть насадка на миксер (на фото видно).
-
В полученную смесь влить бульон постоянно помешивая, чтоб не было комочков, можно еще раз миксером перемешать до однородного состояния. Сверху в тарелку можно накидать сухариков. Приятного аппетита!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 сентября 2014 года jponochka #
26 сентября 2009 года Lizhen deleted #
6 августа 2009 года j-natasha deleted #
3 августа 2009 года PartiZZanka # (автор рецепта)
27 июня 2009 года tat70 #
9 июня 2009 года VITAMIN-KA2 #
8 июня 2009 года мисс #
7 июня 2009 года Анимашка1 #
7 июня 2009 года Bandikot #
7 июня 2009 года Мама Оля #
7 июня 2009 года melinda #
7 июня 2009 года timoxa #
7 июня 2009 года Lill #
7 июня 2009 года Egro deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: