Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 8 июня 2009, 11:43
  • 98642

Куриная печень по-турецки

Рецепт: Куриная печень по-турецки

Очень вкусное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная печень по-турецки»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1448.6 ккал 		белки
101.4 г 		жиры
105.8 г 		углеводы
20.8 г
Порции
ккал
362.2 ккал		 белки
25.4 г		 жиры
26.5 г		 углеводы
5.2 г
100 г блюда
ккал
155.8 ккал		 белки
10.9 г		 жиры
11.4 г		 углеводы
2.2 г

Рецепт «Куриная печень по-турецки»:

  • Лук нарезаем полукольцами

  • Морковь трем на мелкой терке

  • И пассеруем их на разогретом растительном масле

  • Печень тщательно моем

  • И нарезаем на небольшие кубики

  • Добавляем в сковороду и тушим на большом огне, непрерывно помешивая пока не изменится цвет

  • Помидор нарезаем кубиками

  • Добавляем в сковороду

  • Перемешиваем и тушим еще 5 минут

  • Солим по вкусу

  • Яйца взбиваем с небольшим количеством соли

  • И заливаем ими печень, накрываем крышкой и доводим до готовности

  • Готовое блюдо нарезаем на порционные куски

  • Зелень мелко нарезаем

  • Кладем блюдо на тарелку и посыпаем зеленью

Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: ужин обед завтрак второе

Вкусы: приятный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриная печень по-турецки» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо за рецепт,но готовить больше не буду.
Я не заливала яйцами, тоже очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт!
Замечательная запеканка получилась!! Нам очень пришлась по вкусу. Спасибо за рецепт!!
Замечательный рецепт!
Это очень вкусно! А кроме того быстро, просто, нежно! Ловите огромный ++++!!!
Для разнообразия - очень даже хорошо. Спасибо за рецепт.
Замечательный рецепт! Затраты труда - как на омлет, но это полноценное сытное вкусное горячее блюдо, требующее гарнира Печеночка нежная, вцелом блюдо напоминает суфле. Спасибо автору рецепта.
Большое спасибо! Даже мой муж, не любитель печени, ел. Очень нежно получилось!
Сегодня думала, что же сготовить из куриной печени!
Нашла ваш рецепт и случилось мне счастье ))) Спасибо большое, нам очень понравилось блюдо! Вкусно, быстро, сытно!
Очень понравился рецепт. Быстро, вкусно!
Искала что-то необычное из куриной печени и увидела Ваш рецепт. Дочь не ест просто жареную печень , а в этом варианте ей понравилось. Вкусное и сытное блюдо.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"
Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"
Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки