Легкий, вкусный яблочный десерт.
- 9 июня 2009, 14:10
- 4578
Яблочная запеканка с ягодами
Ингредиенты для «Яблочная запеканка с ягодами»:
- Яблоко — 1 кг
- Ягода (любые) — 0,5 кг
- Лимон — 0,5 шт
- Молоко — 250 г
- Сахар — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 80-100 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Изюм — 1 горст.
- Масло сливочное (для смазывания формы)
- Корица (щепотка)
- Орех мускатный (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1852.7 ккал |
белки
47.2 г |
жиры
30.5 г |
углеводы
341.1 г |
Порции | |||
ккал 308.8 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 56.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 107.1 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 19.7 г |
Рецепт «Яблочная запеканка с ягодами»:
-
Яблоки очищаем от кожицы, режем на четыре части, а потом на тонкие ломтики. Сбрызгиваем лимонным соком и засыпаем сахаром. Ставим на 10 минут в холод.
-
Моем ягоды. У меня были черешни.
-
Отделяем желтки от белков.
-
-
Вынимаем из черешен косточки.
-
Желтки растираем с сахаром,
-
а белки взбиваем в миксере до крутой пены. И постепенно добавляем желтки с сахаром. Перемешиваем.
-
Добавляем корицу,
-
мускатный орех,
-
молоко и муку. Все хорошо перемешиваем.
-
Смазываем маслом форму для запекания и выкладываем яблоки. Вот так.
-
Бросаем ягоды,
-
изюм
-
и заливаем яблоки яичной смесью. Выпекаем в духовке около минут 20-25. Смачного!
Комментарии и отзывы
25 июня 2009 года tat70 #
25 июня 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
10 июня 2009 года E-va #
10 июня 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
9 июня 2009 года инфинити #
9 июня 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
9 июня 2009 года crybell #
9 июня 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
9 июня 2009 года sana swiss #
9 июня 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
9 июня 2009 года xsenia #
9 июня 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
9 июня 2009 года Igolochka #
9 июня 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
9 июня 2009 года Olga2311 #
9 июня 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
9 июня 2009 года magicyul #
9 июня 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
9 июня 2009 года пчелка1 #
9 июня 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
9 июня 2009 года Pachita #
9 июня 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
9 июня 2009 года мисс #
9 июня 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
9 июня 2009 года Эллиса deleted #
9 июня 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
9 июня 2009 года багираа #
9 июня 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
9 июня 2009 года Lill #
9 июня 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: