Версия для печати Рецепты Соусы Соус к мясу

IZUMRUDПоваренок 6 уровня

10 июня 2009, 17:39
6797

Чатни из кураги

Соус к мясным блюдам :) из ИНДИЙСКОЙ кухни!!!

Категория: Соусы Соус к мясу

Ингредиенты для «Чатни из кураги»:

Курага — 1 стак.
Чернослив — 5-6 шт
Перец чили — 2 шт
Вода — 85 мл
Сахар — 3 ст. л.
Зира — 1 ч. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Соль (без горки) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 842.9 ккал	белки 10.8 г	жиры 10.2 г	углеводы 182.4 г
100 г блюда
ккал 196 ккал	белки 2.5 г	жиры 2.4 г	углеводы 42.4 г

Рецепт «Чатни из кураги»:

Сухофрукты на ночь замочить(предварительно хорошо помыв).
Воду слить,но оставить 85 мл.(в ней мы будем уваривать курагу).
Увариваем на медленном огне 1 час
чили измельчить и обжарить вместе с зирой на масле.
Уваренные сухофрукты и обжаренный перец с зирой выкладываем в блендер,
добавить соль и сахар.
Взбить.
ГОТОВО!!!Готовьте мясо :) я подойду со своим соусом :)
[url=http://www.radikal.ru][img]http://s56.radikal.ru/i151/0906/40/6f68fa0282a9.jpg[/img][/url]
УГОЩАЙТЕСЬ!!!
[url=http://www.radikal.ru][img]http://s58.radikal.ru/i160/0906/e8/89391e2b18bb.jpg[/img][/url]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол Неожиданные гости

Теги: соус

Вкусы: сладкий острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27416/]Чатни из кураги[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27416/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/17/1707/170757.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Соус к мясу
Соус к мясным блюдам :) из ИНДИЙСКОЙ кухни!!!

Ингредиенты: Курага, Чернослив, Перец чили, Вода, Сахар, Зира, Масло сливочное, Соль.
Тэги: соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чатни из кураги
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/17/1707/170757.jpg" alt="Рецепт: Чатни из кураги" title="Рецепт: Чатни из кураги"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Соус к мясным блюдам :) из ИНДИЙСКОЙ кухни!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/87/">
          Соус к мясу
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чатни из кураги»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/665">Зира</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/27416/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чатни из кураги

Соус к мясным блюдам :) из ИНДИЙСКОЙ кухни!!!

Категория: Соусы › Соус к мясу

Ингредиенты для «Чатни из кураги»:

Курага Чернослив Перец чили Вода Сахар Зира Масло сливочное Соль

Тэги: соус

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Чатни из кураги

37
56
5758

Комментарии и отзывы

3 октября 2013 года Юлия 89 #

Классный рецептик)) скажите, а сколько дней его можно хранить?

24 июня 2009 года tat70 #

Лен,класс!!!! Когда-то пробовала чатни из цуккини, интересно было..... А тут такое....

24 июня 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

надо попробовать и из цукини

только какие пропорции?

24 июня 2009 года tat70 #

Я уже и не помню...Так давно это было! Но ты же профи! и так разберёшься!

24 июня 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

вот спасибо за доверие

придётся разобраться

24 июня 2009 года tat70 #

14 июня 2009 года logika #

Отлично! Очень люблю соусы!

14 июня 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

спасибо

11 июня 2009 года мисс #

Прелесть

11 июня 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

спасибо Светуля!!!

10 июня 2009 года Olga2311 #

Замечательный соус спасибо +

11 июня 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

и тебе спасибо

10 июня 2009 года Челси #

Ленусь, никогда бы не подумала соединить
фрукты с чили

Надо пробовать!

11 июня 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

Танечка

попробуй!Очень вкусно!!!

спасибо тебе

10 июня 2009 года Подсолнушек #

Ленчик,а он остренький получается!?Тогда я забрала,а тебе++++++++++++++++оставлю

11 июня 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

Леночка спасибо

люблю ПЛЮСИКИ!!!

10 июня 2009 года zelenka82 #

Леночка, соус очень интересный)))
С мяском самое то)))))))))

11 июня 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

спасибо Ленуся!!!чмок

10 июня 2009 года sana swiss #

Прелесть!!!+++

10 июня 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

Оксаночка!Спасибо!!!

чмок

10 июня 2009 года Lacoste #

Хороший рецепт)

10 июня 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

спасибо Ксюшенька!!!

10 июня 2009 года Konniia #

Мясо готово!!! Где соус???

очень интересный соус!!!

10 июня 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

БЕГУ!!!Спасибки!!!чмок

11 июня 2009 года Konniia #

10 июня 2009 года Фрау Марта #

побежала мясо готовить! выезжай!

вкусный соус!!!

10 июня 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

Ленок!Благодарю!чмок чмок чмок

10 июня 2009 года Хорватка #

Соус замечательный! Возьму себе на вооружение!!!

10 июня 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

и тебе Хорваточька приятного аппетита!!!

10 июня 2009 года Lill #

Ленчик, соус конфискую!

10 июня 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

на здоровье Юляша!!!

10 июня 2009 года seemelody #

Какой подарок для любителей чатни!!! Спасибо Забрала!

10 июня 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

и Вам приятного аппетита!!!И спасибо!!!

10 июня 2009 года Водолейка #

Мяско уже готово

. Пакуй соус и приезжай, бум пробывать.

Интересный взяла себе.

10 июня 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

Танечка

пакую

10 июня 2009 года Гулия deleted #

здорово, забираю!

10 июня 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

приятного Гулия аппетита!!!спасибо тебе

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Каркасный дом V517 "Броссар"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чатни из кураги

Ингредиенты для «Чатни из кураги»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чатни из кураги»:

Другие варианты рецепта

Чатни из кураги

Похожие рецепты

Соус "Ткемали" от Нели

Соус "Биндюжник"

Соус "Бешамель"

Чатни из винограда

Соус из печеных томатов

Соус из чесночных стрелок

Сырный соус на основе соуса бешамель

Соус из запеченных овощей с копченой паприкой

Соус мясной по-булонски

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Каркасный дом V517 "Броссар"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!