Вкусный и сытный салат с необычным вкусом. Нут - это разновидность гороха. Семена нута содержат много фосфора, калия и магния. Нут - хороший источник лецитина, рибофлавина (витамина В2 ), тиамина (витамина В1, никотиновой и пантотеновой кислот, холина.
inna_2107Поваренок 8 уровня
- 10 июня 2009, 22:50
- 6312
Салат из нута с помидорами
Ингредиенты для «Салат из нута с помидорами»:
- Нут (отварной) — 1,5 стак.
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Маслины — 10 шт
- Мята (по вкусу) — 0,5 пуч.
- Кинза (по вкусу) — 0,5 пуч.
- Сок лимонный (по вкусу) — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Перец черный (по вкусу) — 0,01 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1358.4 ккал |
белки
54.6 г |
жиры
56.2 г |
углеводы
144.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 146.1 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 6 г |
углеводы 15.5 г |
Рецепт «Салат из нута с помидорами»:
-
Нут перебрать, промыть, и замочить на ночь в холодной воде (я замачивала на 4 часа ).
Отварить до готовности - варила в скороварке на медленном огне 1 час.Посолить. -
Ингредиенты.
-
Морковь и лук почистить , нарезать соломкой , слегка обжарить в оливковом масле. Остудить.
Помидоры порезать кубиками, перец соломкой. -
Соединить все ингредиенты. Маслины порезать.
-
Заправить соком лимона и добавить свежую нарезанную зелень мяты и кинзы, перец по вкусу.
-
Если любите поострее , то можно добавить перец чили по вкусу.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 апреля 2020 года Хлоркина #
[+5]20 апреля 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)
20 апреля 2020 года Хлоркина #
20 апреля 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)
22 мая 2017 года yuvl #
27 мая 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)
10 мая 2012 года DEKADAHC #
[+5]10 мая 2012 года DEKADAHC #
14 июня 2012 года inna_2107 # (автор рецепта)
15 июня 2012 года DEKADAHC #
15 июня 2012 года inna_2107 # (автор рецепта)
13 марта 2011 года a-lesa #
18 марта 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)
18 ноября 2009 года Косой #
18 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
22 июня 2009 года tat70 #
10 июля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
10 июля 2009 года tat70 #
18 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
11 июня 2009 года мисс #
11 июня 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
11 июня 2009 года Сладкая радость #
11 июня 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
10 июня 2009 года Vkusnaya deleted #
10 июня 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
10 июня 2009 года irina tmprename #
10 июня 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: