Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

ledi701Поваренок 6 уровня

12 июня 2009, 16:29
11970

Тефтели

Эти тефтели с бульончиком очень любят мои домашние. Мне это блюдо нравится за то, что оно не очень тяжелое, и за наличие бульончика. Можно сказать и первое и второе блюдо. Два в одном:)))

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Тефтели»:

Фарш мясной — 0,5 кг
Картофель — 5-6 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1-2 шт
Рис — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Зелень
Специи (чеснок, перец черный, красный)
Помидор (или томатная паста)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1148.6 ккал	белки 39.7 г	жиры 16.1 г	углеводы 210.2 г
100 г блюда
ккал 96.5 ккал	белки 3.3 г	жиры 1.4 г	углеводы 17.7 г

Рецепт «Тефтели»:

В мясной фарш добавить вареный рис, яйца. Посолить, поперчить.
Почистить лук, морковь, картофель. Нарезать лук полукольцами, морковь- соломкой, картофель-дольками.
В казане обжарить лук до золотистого цвета. Затем добавить морковь-обжарить. Положить помидоры или томатную пасту-обжарить.
Выложить в казан картофель, долить воды.
Когда вода закипит, сделать из мясного фарша крупные шарики. Положить мясные шарики в кипящий бульон. Добавить мелко рубленного чеснока. Варить до готовности картошки и тефтелей.
Готовое блюдо посытать зеленью.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин

Теги: ужин обед

Вкусы: картофельный рисовый мясной картофельно-мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27560/]Тефтели[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27560/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/17/1718/171860.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Эти тефтели с бульончиком очень любят мои домашние. Мне это блюдо нравится за то, что оно не очень тяжелое, и за наличие бульончика. Можно сказать и первое и второе блюдо. Два в одном:)))

Ингредиенты: Фарш мясной, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Рис, Яйцо куриное, Зелень, Специи, Помидор.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тефтели
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/17/1718/171860.jpg" alt="Рецепт: Тефтели" title="Рецепт: Тефтели"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти тефтели с бульончиком очень любят мои домашние. Мне это блюдо нравится за то, что оно не очень тяжелое, и за наличие бульончика. Можно сказать и первое и второе блюдо. Два в одном:)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тефтели»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/27560/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тефтели

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Тефтели»:

Фарш мясной Картофель Лук репчатый Морковь Рис Яйцо куриное Зелень Специи Помидор

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3995

Тефтели "Любимые"

598
3995
657592

2492

Мясные ежики в сметане с томатами

91
2492
81869

1143

Мясные ёжики

69
1143
111480

1084

Ёжики мясные с подливкой "Самые обыкновенные"

76
1084
185343

894

Тефтели в сливочно-грибном соусе

132
894
76736

739

Тефтели "Ежики в тумане"

88
739
166454

633

Тефтели из индейки и адыгейского сыра

68
633
31536

484

Тефтели в соусе

156
484
97941

372

Тефтели в соусе из сладкого перца

61
372
32161

361

Мясные ежики в духовке

47
361
169800

356

Тефтели с творогом и кабачком

105
356
21093

319

Тефтели аппетитные

82
319
49925

298

Вкуснейшие "Лысые ёжики" из фарша

20
298
51846

279

Мясные ёжики в мультиварке

38
279
59185

240

Мясные ёжики в сметанном соусе

3
240
2287

233

Тефтели "Ёжики" в томатно-луковом соусе

75
233
17433

232

Тефтели в сырно-сливочном соусе

47
232
39416

231

Мясные ежики

66
231
12976

224

Тефтели мясные

21
224
42164

222

Ежики с соусом "Бешамель"

24
222
68921

221

Ежики

25
221
82492

219

Тефтели в заливке

49
219
21581

209

Тефтели с пармезаном и печёные овощи

60
209
8347

209

Детские тефтельки

30
209
41541

207

Тефтели с ананасами

69
207
12764

207

Тефтели с "секретом"

26
207
20095

206

Спагетти с тефтельками под острым томатным соусом

36
206
33339

199

Рисовые тефтели в томатно-сметанном соусе

71
199
33721

199

"Ежики" в томатно-яблочном соусе

53
199
14192

196

Мясные ёжики в духовке

27
196
104641

195

Куриные тефтели в грибном соусе

35
195
16594

192

Тефтели в сливочно-ореховом соусе

43
192
5130

191

"Ежики" диетические

37
191
22827

184

Тефтели в итальянском стиле

62
184
6381

180

Тефтели выходного дня

82
180
17062

178

Тефтели на пару

16
178
46998

172

Куриные тефтельки с овощным ассорти в горшочке

56
172
15464

164

Говяжьи тефтельки с помидорами черри

26
164
6419

154

Шведские тефтельки

18
154
8674

151

Тефтели по-испански в овощном соусе

165
151
5285

150

Пикантные тефтельки в томатном соусе

26
150
10044

144

Тефтели

41
144
10470

142

Мясные ёжики в сметанном соусе

22
142
113702

138

Диетические куриные ежики с ширатаки

8
138
1487

125

Тефтельки "Детсадовские"

35
125
9376

124

Тефтели на баклажановой "подушке"

44
124
6171

118

Тефтельки от Карлсона

58
118
12341

113

Тефтельки с зеленью

22
113
5266

112

Тефтели в томатном соусе

14
112
83544

112

Тефтельки "Дуэт"

70
112
67590

107

Куриные тефтели с фасолью

49
107
18397

106

"Ежики" в кастрюле

21
106
63538

106

Тефтели с секретом

67
106
12709

106

Тефтели "Нежные"

11
106
24768

104

Тефтели с грибной начинкой под грибным соусом бешамель

36
104
4537

103

Мясные ежики в сметане

51
103
38433

101

Мясные тефтели-ёжики

39
101
23560

100

Тефтели в томате " Ждем в гости Винни-пуха "

27
100
23087

100

Тефтельки "Нежные"

20
100
10157

Тефтели "В красном"

70
99
9865

Печеночно-мясные ежики

73
97
10643

Куриные тефтели по-мексикански

25
96
9142

Мясные тефтели в сливочно-сырно-грибном соусе

7
94
20191

Тефтели в баклажанном соусе

65
92
6702

Тефтели в остро-сладком соусе"Жаркие чувства"

77
91
9704

Тефтели в сметанно-томатном соусе

13
90
18592

Тефтельки

11
88
6130

Тефтели с фетой и чили

24
86
8842

Мои ароматные тефтельки

45
84
12380

Легкие тефтели с курицей и геркулесом

44
83
5324

Тефтели по-мексикански

26
81
8123

Тефтельки с ананасом

54
79
16192

Тефтели в кисло-сладком соусе

37
76
7870

Мясные "Ежики"

57
76
23927

Тефтельки с сюрпризом

30
70
8187

Тефтельки "нежные"

22
69
7757

Мясные ежики с соусом

16
63
36212

Воздушные тефтельки в пикантной подливе "По-восточному"

11
62
8277

Тефтели "на подушке"

13
61
4703

Тефтели и пюре с зеленью

14
60
12531

Ежики под морковкой

34
42
5847

Тефтели "Ежики" в томатном соусе

6
32
2393

Тефтели "Ежики"

23
12
12396

Показать все варианты рецепта (83)

Попробуйте приготовить вместе

340

Салат с форелью "Для Иррез"

255
340
24629

2538

Рулетики из кабачков с творогом

79
2538
54912

711

Праздничное печенье "По 50 грамм?"

118
711
23097

Фотографии «Тефтели» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 апреля 2016 года katia Giovedi #

+14

[+5]

Очень вкусно и очень "домашне" )) Делали в мултиварке )

30 мая 2010 года AnyaR #

Воспользовалась Вашим рецептом. Отличная идея!!! Спасибо большое! Оооочень вкусненько!!!)))) И со сметанкой!!)))

1 июня 2010 года ledi701 # (автор рецепта)

Рада, что понравилось. Я уже даже и забыла про этот рецепт.

Вот Вы мне и напомнили про него, на днях тоже приготовлю. Давненько яего не готовила

28 декабря 2009 года olpavadi #

прямо сегодня приготовлю,очень интересный рецепт,мой муж как раз любит мясо и картофель

28 декабря 2009 года olpavadi #

прямо сегодня приготовлю,очень интересный рецепт,мой муж как раз любит мясо и картофель

28 декабря 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Давай Олесенька, приготовь любимому мужу, порадуй его!!!

2 декабря 2009 года Gatita deleted #

Вкусные тефтельки!!!

9 октября 2009 года ТатьянаКоновалова #

Спасибо за рецепт,хочу сегодня опробовать...+++

9 октября 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Буду ждать результатов...

13 августа 2009 года j-natasha deleted #

Здорово, тефтели сразу с гарниром!

спасибо за рецепт

14 августа 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Рада, что пригодится мой рецепт!!!

14 июня 2009 года Lill #

Отличные тефтельки, нежные, сочные

14 августа 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Спасибо. Мы их тоже любим!!1

13 июня 2009 года NATALIAna #

Очень вкусно!!!!!++++++

13 июня 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

13 июня 2009 года мисс #

Вкусно, сочно

13 июня 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

13 июня 2009 года tat70 #

Лилечка,вкусно!!!!! Молодец! только опять без количества ингредиентов!

13 июня 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Уже добавила ингредиенты

)))

12 июня 2009 года Juligera #

Вкусно, сочно, по-домашнему... +

13 июня 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Спасибо! Действительно, мне тефтели нравятся с бульончиком. За счет этого сами тефтели получаются сочными.

12 июня 2009 года Людмила_Sv #

Обожаю тефтельки!

Беру рецептик!!!!!