Уже не помню, где нашла этот рецепт. Готовила печенюшки давно, помню, что намучилась с растапливанием шоколада, но получилось вкусно :)
ta_samayaПоваренок 3 уровня
- 12 июня 2009, 19:35
- 3393
Ореховые палочки с шоколадом
Ингредиенты для «Ореховые палочки с шоколадом»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Желток яичный — 2 шт
- Сахарная пудра — 100 г
- Орехи (рубленные и молотые, кешью и миндаль) — 200 г
- Масло сливочное (сливочное) — 175 г
- Шоколад молочный / Шоколад (молочный) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3707.6 ккал |
белки
55.7 г |
жиры
254.4 г |
углеводы
351 г |
| Порции | |||
| ккал 617.9 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 42.4 г |
углеводы 58.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 469.3 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 32.2 г |
углеводы 44.4 г |
Рецепт «Ореховые палочки с шоколадом»:
-
Яичные желтки растереть с сахарной пудрой.
-
Нарубить и намолоть орехов.
-
Холодное сливочное масло нарезать маленькими кусочками или натереть на терке. Муку просеять, смешать с рубленными и молотыми орехами. Все игридиенты быстро перемешать, чтобы получилось гладкое, однородное тесто, придать ему форму шара, завернуть в пленку и убрать в холодильник на час.
-
Тесто обмять и скатать из него палочки, длиной примерно по 5 см.
Выложить их на противень и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке примерно минут 10-15. -
шоколад наломать и положить в железную миску. Растопить его на водяной бане.
-
Каждую палочку обмазать растопленным шоколадом до половины. (В рецепте , правда, написано "опустить в шоколад", но у меня шоколад хоть и растопился, но дойти до жидкой констистенции ему не удалось, поэтому пришлось обмазывать :))
-
Результат :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июня 2009 года Lill #
14 июня 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
13 июня 2009 года DeAnna #
14 июня 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
13 июня 2009 года мисс #
14 июня 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
13 июня 2009 года tat70 #
14 июня 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
14 июня 2009 года tat70 #
14 июня 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
14 июня 2009 года tat70 #
13 июня 2009 года Nata_kf #
14 июня 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
12 июня 2009 года Juligera #
14 июня 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
12 июня 2009 года Konniia #
14 июня 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
12 июня 2009 года Bandikot #
14 июня 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
12 июня 2009 года crybell #
14 июня 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
12 июня 2009 года Верочка deleted #
14 июня 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
12 июня 2009 года Верочка deleted #
12 июня 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: