Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

КатюндрикПоваренок 4 уровня

12 июня 2009, 20:43
58419

Пьяный кролик

Мама передала кролика, вот никак не могла решиться, что с ним сделать... пролистав множество рецептов... внесла свои новшества.. и получилось очень вкусно!!!!спасибо Etulino за идею!!!))))))

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Пьяный кролик»:

Кролик — 800 г
Лук репчатый — 4 шт
Пиво светлое / Пиво — 1 л
Лист лавровый — 2 горст.
Перец черный (горошек)
Чеснок (молотый)
Базилик — 1 пуч.

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1804.8 ккал	белки 183 г	жиры 66.4 г	углеводы 80.8 г
100 г блюда
ккал 83.6 ккал	белки 8.5 г	жиры 3.1 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Пьяный кролик»:

1.Кролика,разрезаем на куски.
1.1 Замачиваем на пару часов,добавляем 2 ст.ложки уксуса.
1.2 Меняем воду 2 раза.
2.Наливаем на сковороду масло растительно, кидаем специи все(перец, лавровый лист, чеснок добавляем в конце!!!)и прожариваем кусочки мяса.
3.Режем лук полукольцами, кубиками и добавляем к кролику.Туда же базилик.
4.Заливаем пивом и тушим около 45 минут.
Пока тушим подливаем пиво несколько раз.
5.Украсив подаем на стол!!!!)))))

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Специальное питание

Теги: кролик

Вкусы: мягкий ароматный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27575/]Пьяный кролик[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27575/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/17/1719/171960.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из кролика, зайца
Мама передала кролика, вот никак не могла решиться, что с ним сделать... пролистав множество рецептов... внесла свои новшества.. и получилось очень вкусно!!!!спасибо  Etulino за идею!!!))))))

Ингредиенты: Кролик, Лук репчатый, Пиво светлое, Лист лавровый, Перец черный, Чеснок, Базилик.
Тэги: кролик.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пьяный кролик
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/17/1719/171960.jpg" alt="Рецепт: Пьяный кролик" title="Рецепт: Пьяный кролик"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мама передала кролика, вот никак не могла решиться, что с ним сделать... пролистав множество рецептов... внесла свои новшества.. и получилось очень вкусно!!!!спасибо  Etulino за идею!!!))))))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/158/">
          Горячие блюда из кролика, зайца
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пьяный кролик»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2450">Кролик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2231">Пиво светлое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/468/">кролик</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/27575/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пьяный кролик

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Пьяный кролик»:

Кролик Лук репчатый Пиво светлое Лист лавровый Перец черный Чеснок Базилик

Тэги: кролик

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

930

Комментарии и отзывы

11 февраля 2021 года mnemosina #

Зачем замачивать мясо в уксусе? Стоит ли базилик класть перед тушением, он же потеряет весь запах? А вообще рецепт интересный..

16 марта 2013 года Lena Be #

Извините, а лаврушки точно 2 горсти? а то сижу думаю приготовить, кролика уже замочила.

17 марта 2013 года Катюндрик # (автор рецепта)

Извините, а лаврушки точно 2 горсти? а то сижу думаю приготовить, кролика уже замочила.

нееет, 2 штучки..опечаталась,или редактором так исправило(

16 марта 2013 года Lena Be #

Извините, а лаврушки точно 2 горсти? а то сижу думаю приготовить, кролика уже замочила.

3 июня 2011 года Катюндрик # (автор рецепта)

такие они , мамы!!!)))и мы такими будеммммм))))) все самое лучшее детям!!)))))спасибо за комент позитивноо!!!)))))))

2 июня 2011 года be1ka deleted #

=)))выглядит весьма аппетитно)
p.s. такое ощущение что кролик для того и рождается.. чтоб его передала МАМА =) моя мам готова ночь не спать или встать ни свет ни заря, но обязательно купит и передаст кролика)))

27 мая 2011 года blondir #

Сегодня приготовила. Огромное спасибо за рецепт

, кролик получился СУПЕР!!! Вечером приедет муж с работы, думаю, оценит на 5+

27 мая 2011 года Катюндрик # (автор рецепта)

на здоровьечко))))Приятного вам))))

25 декабря 2009 года K-a-t-e-r-i-n-A1 #

Побежала размораживать кролика! Мужу улетела смска, чтоб пиво привез! Вечером будем вместе готовить! Спасибо за рецепт

3 января 2010 года Катюндрик # (автор рецепта)

На здоровье)))))))) Надеюсь,Вам и мужу понравилось)))))))))
Поздравляю с Новым годом!!!Желаю огромного счастья, здоровичка,любви и взаимопонимания!!!!

4 января 2010 года K-a-t-e-r-i-n-A1 #

Мы этого кролика чуть с пальцами не слопали!!! Спасибо огромное за рецепт и за поздравления! Вас тоже с Новым годом!!! =)))))))))

20 февраля 2010 года Катюндрик # (автор рецепта)

рада,

что понравилосьььь))))))))))))))

14 июня 2009 года Lill #

От пивка такой аромат сногсшибательный! Катюша, кролик отличнейший!!!

14 июня 2009 года Катюндрик # (автор рецепта)

спасибо дорогая))))

13 июня 2009 года E-va #

Я тоже запах чувствую

И кушать хочется сразу

13 июня 2009 года Катюндрик # (автор рецепта)

угощайся!!!!!!)))))))))))

13 июня 2009 года мисс #

вкусно

13 июня 2009 года Катюндрик # (автор рецепта)

спасибкооо))

13 июня 2009 года tat70 #

Катюш,молодец!!!!! Нежно и вкусно!!!!

13 июня 2009 года Катюндрик # (автор рецепта)

спасибо Танюша

13 июня 2009 года Nata_kf #

Отличный кролик получился!

13 июня 2009 года Катюндрик # (автор рецепта)

спасибооо))))

13 июня 2009 года ledi701 #

У меня от фото слюнки потекли. А муж, конечно на запах, с лифта пулей летел

13 июня 2009 года Катюндрик # (автор рецепта)

12 июня 2009 года tamada1 #

название очень креативное

)))))))))