Я не ем творог в чистом виде. Попросила купить рассольный сыр типа брынзы, а муж купил творог (в украинском языке словом "сыр" называют творог). Не долго думая, я приготовила из него соус к хрустящей курочке, которую готовила по рецепту Наташи (xsenia). Так понравилось, что сделала два варианта соуса. Вот один из них.
OksyПоваренок 7 уровня
- 14 июня 2009, 15:58
- 3964
Кисло-сладкий творожный соус
Ингредиенты для «Кисло-сладкий творожный соус»:
- Творог — 150 г
- Вино красное сухое (сухое) — 100 мл
- Яблоко (тертое, 1 шт.) — 1/2 стак.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Корица — 0,25 ч. л.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
604.1 ккал |
белки
28.6 г |
жиры
34.1 г |
углеводы
28.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.3 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 7 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Кисло-сладкий творожный соус»:
-
Творог протереть через сито.
-
Яблоко очистить от шкурки и натереть на терке.
-
Смешать творог с тертым яблоком.
-
Вино смешать с растительным маслом, горчицей, сахаром, корицей, солью, а затем соединить с творожно-яблочной смесью.
-
Хорошо взбить до однородной массы, лучше в блендере.
Такой соус идеален к птице и кролику.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июня 2009 года Very Irresistible #
15 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
15 июня 2009 года мисс #
15 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
15 июня 2009 года Haruko deleted #
15 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
15 июня 2009 года Вассерман #
15 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
15 июня 2009 года Вассерман #
15 июня 2009 года tat70 #
15 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
14 июня 2009 года seemelody #
15 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
14 июня 2009 года Bandikot #
15 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
14 июня 2009 года sana swiss #
15 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
14 июня 2009 года crybell #
14 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
14 июня 2009 года Leno-k #
14 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
14 июня 2009 года Lill #
14 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
14 июня 2009 года irmama #
14 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
14 июня 2009 года Lill #
14 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
14 июня 2009 года Lill #
14 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: