Если Вы не любитель экспериментировать с составляющими салата и не любите в салатах сырые шампиньоны, грейпфрут и фисташки, то этот салат точно не для Вас. Ну а если такое сочетание Вас не пугает, заходите в гости. Угощу! Лишь добавлю, что помимо перечисленного, в этом салате еще копченая курочка и корневой сельдерей. На мой вкус это одновременно очень сочный, вкусный, питательный и легкий салат! За название, как обычно, отдельное спасибо Танюшке (tat70 )!
OksyПоваренок 7 уровня
- 14 июня 2009, 16:45
- 4685
Салат "Днепропетровская мозайка"
Ингредиенты для «Салат "Днепропетровская мозайка"»:
- Бедро куриное (копченое, без кожи и костей) — 200 г
- Грейпфрут — 1 шт
- Сельдерей черешковый (корневой) — 170 г
- Шампиньоны (свежие) — 100 г
- Фисташки (очищенные) — 35 г
- Перец чили — 1/2 шт
- Листья салата / Салат — 70 г
- Чеснок (для заправки) — 1 зуб.
- Мед (для заправки) — 1 ч. л.
- Уксус (для заправки) — 1 ст. л.
- Горчица (для заправки) — 1 ч. л.
- Соль (для заправки) — 1/2 ч. л.
- Масло оливковое (для заправки) — 4 ст. л.
- Перец черный (щепотка, для заправки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1435.6 ккал |
белки
61.4 г |
жиры
114.7 г |
углеводы
43.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154.4 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Салат "Днепропетровская мозайка"»:
-
Куриное копченое мясо нарезать крупными кубиками.
-
Шампиньоны порезать пластинками.
-
Сельдерей натереть на терке для корейских салатов или порезать тонкой соломкой.
-
Добавить порезанный соломкой перчик чили.
-
Грейпфрут очистить, разделить дольки на крупные кусочки, добавить в салат.
-
Приготовить заправку, смешав все ингредиенты для заправки.
-
Листья салата порвать руками, добавить в салат, аккуратно перемешать, добавив заправку.
-
При подаче посыпать крупно рубленными фисташками.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июня 2009 года руська #
17 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
17 июня 2009 года Катим #
17 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
16 июня 2009 года Konniia #
16 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
15 июня 2009 года мисс #
15 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
14 июня 2009 года Bandikot #
15 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
14 июня 2009 года sana swiss #
15 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
14 июня 2009 года Lill #
14 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
14 июня 2009 года tat70 #
14 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
14 июня 2009 года molohovez #
14 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
14 июня 2009 года crybell #
14 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: