Версия для печати

UmmahПоваренок 3 уровня

25 марта 2008, 12:08
89862

Нежные куриные котлеты

Нежные куриные котлеты.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Нежные куриные котлеты»:

Грудка куриная — 500 г
Сметана (или майонез) — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Соль
Перец черный (молотый, по вкусу)
Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 967.4 ккал	белки 132.5 г	жиры 26.7 г	углеводы 48.9 г
100 г блюда
ккал 144.4 ккал	белки 19.8 г	жиры 4 г	углеводы 7.3 г

Рецепт «Нежные куриные котлеты»:

Порезать небольшими кубиками филе куриной грудки.
В миску разбить яйцо, размешать вилкой, добавить сметану (или майонез), муку, соль - всё хорошо перемешать до однородной консистенции. Мясо добавить в миску к полученной смеси и ещё раз хорошо перемешать. Оставить на 10-15 мин настояться.
Разогреть сковороду с растительным маслом и столовой ложкой выкладывать мясо на сковороду. Обжарить котлеты с двух сторон до готовности.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее второе обед ужин

Вкусы: мясной вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/2785/]Нежные куриные котлеты[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/2785/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/0/59/5905.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы
Нежные куриные котлеты.

Ингредиенты: Грудка куриная, Сметана, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Нежные куриные котлеты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/0/59/5905.jpg" alt="Рецепт: Нежные куриные котлеты" title="Рецепт: Нежные куриные котлеты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные куриные котлеты.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/240/">
          Горячие блюда из фарша птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Нежные куриные котлеты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/2785/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Нежные куриные котлеты

Нежные куриные котлеты.

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Нежные куриные котлеты»:

Грудка куриная Сметана Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: горячее, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Фаршированные отбивные

Шашлычки из филе индейки

Комментарии и отзывы

20 октября 2021 года yuvl #

+13

[+5]

Выгодные котлетки, даже из небольшого филе получается много,спасибо за рецепт!

15 июня 2020 года svetik5552 #

+10

[+4]

Вкусно,нежно,но суховато.В следующий раз добавлю лука,с ним сочнее будет.

2 марта 2020 года Сурик #

+30

[+5]

Вкусные и нежные котлетки! Всё по рецепту готовила, но добавила ещё мелко нарезанного репчатого лука. Шикарные котлетки! Спасибо большое за рецепт!

17 февраля 2020 года oxanalieb #

Замечательный рецепт

16 февраля 2020 года mtata #

+23

[+4]

спасибо большое за рецепт,вкусно получилось,готовятся очень быстро.

22 января 2018 года Михеева76 #

Очень вкусные получились, правда мясо мариновала несколько часов,спасибо за рецепт

18 января 2018 года maktub 24 #

+18

[+5]

Очень вкусные и нежные котлетки! Сын в восторге! Правда, майонез не делает им пользы...надо попробовать со сметанкой) Спасибо за рецептик!

12 января 2018 года Xen_ka #

+15

[+5]

наконец-то нашла идеальный рецепт куриных котлет!!! НЕ СУХИЕ, нежные, вкуснейшие! Сделала из фарша (предварительно мариновался несколько часов в приправах) и в панировке. СПАСИБО!

16 марта 2016 года Teli #

Хороши котлетки!!! Быстро, вкусно, никакой возни, а главное руками все месить не нужно

Мне, кстати, нравится настаивать фарш ночь, а с утра жарить или наоборот, так все вкуснее промариновывается

15 ноября 2014 года Cveta-mam2 #

Спасибо за рецепт! Теперь только такие котлетки делаю

9 февраля 2014 года Татьяна694 #

Очень вкусные котлетки! Сама такие готовлю. Добавляю еще ко всему мелко нарезанный репчатый лук, тоже получается очень вкусно.Спасибо

1 августа 2012 года Ириша-Мариша #

Я обожаю эти котлетки,муж говорит,это мое фирменное блюдо)))только я доавляю муки 1 ст.л.,чтобы котлетки не были такими тяжелыми, а вместо этой ст.ложки кладу 1 ч.л. крахмала,летом добавляю как можно больше зелени(по вкусу),и оставляю все на несколько часов.Когда работала делала этот "фарш" с вечра, а вечером следующего дня жарила,от этого еще вкуснее ,мяско пропитывается лучше.

6 ноября 2012 года Lyudmila Hrynevich #

I ya po takomu recepru delayu..vmesto 2 lozhek muki-1 muki+1 krahmala..Dejstvitel’no ochen’ vkusno.Moj 2letnij synishka tak i krutitsya na kuhne poproshajnichaya odnu za odnoj.

17 сентября 2011 года Хрюндель deleted #

Какая вкуснятинка! Аппетитно!

8 августа 2011 года DrKeks #

Я эти котлетки уже лет...не помню сколько делаю.Дети их обожают.Подруг всех научила.Только я немножко по-другому:режу мяско,добавляю майонез и оставляю на 30-40 минут,чтобы пропиталось.Потом добавляю все остальные ингридиенты и жарю.О-О-О-ч-ч-чень вкусно!

15 февраля 2011 года Н-нька #

вкуснятинка

просто апетитненькая!!!!

16 декабря 2010 года ludmila2009kiev #

Интересно, можно для большей "хрустящести" добавить вместо муки манку?

21 апреля 2010 года Ланьер #

Забыла спросить, а крышкой во время жарки накрывать???

21 апреля 2010 года Ланьер #

Очень хороший рецепт. Спасибо!!!!

1 апреля 2010 года Алишек #

А я их все время по Вашему рецепту делаю.
И тоже фарш добавляю.
Спасибо)))

31 марта 2010 года Юляшечка #

Спасибо, попробовала. Только брала кур. фарш. Быстро и вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат с индейкой и авокадо

Индейка, томлёная с айвой и черносливом

Закусочные шарики из сосисок и сыра

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!