Решила сегодня испечь обычные коржики моим мальчишкам, но на глаза попалась смесь орехов и сухофруктов "Энерджи", которую они не доели и уже кушать не собираются. Изюм из этой смеси слопала собака, а вот цукаты я решила добавить в тесто. Орехи и сушеные банановые ломтики...... Короче вот что получилось!
Oleska2112Поваренок 7 уровня
- 19 июня 2009, 14:12
- 8539
Коржики "Энерджи"
Ингредиенты для «Коржики "Энерджи"»:
- Мука пшеничная / Мука (+ на подсыпку при обминании дополнительно сколько возьмёт тесто) — 320 г
- Кефир (можно сметану,йогурт) — 180 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Сода (погасить уксусом или лимонной кислотой) — 0,5 ч. л.
- Масло сливочное (маргарин,растительное масло для смазывания противня)
- Орехи (по вкусу)
- Цукаты (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1543.7 ккал |
белки
44.7 г |
жиры
10.6 г |
углеводы
319.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 249 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 51.5 г |
Рецепт «Коржики "Энерджи"»:
-
Муку просеять в глубокую миску,сделать воронку и добавить туда яйцо,сахар,соду погашенную уксусом.Начинаем замешивать тесто.
-
Затем начинаем добавлять кефир (сметану,у меня домашний натуральный йогурт)и замешиваем тесто.
-
У классических коржиков здесь всё и заканчивается.Ну а я добавила цукатов.
-
И продолжила вымешивать тесто вот до такого состояния.
-
Теперь раскатываем наше тесто скалкой до толщины 5 мм.Вырезаем коржики,я это делаю формочкой для корзинок.
-
Духовку разогреваем до 180*С.Противень смазываем сливочным маслом(маргарином или же растительным маслом) и укладываем на него коржики.В этот момент мне захотелось их посыпать измельчёнными орехами и сухими банановыми ломтиками.Для этого поверхность коржиков я смазала сладким чаем,вилкой сделала проколы по поверхности и посыпала орехами.
-
Поставила противень с коржиками в духовку и через 15 минут получила вот такую прелесть!Детям и их приятелям очень понравились!Пробуйте и вы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 марта 2010 года Mashynia #
1 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимации
7 февраля 2010 года tanu6kin21 #
9 февраля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимации
20 января 2010 года Ova86 #
21 января 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимации
12 июля 2009 года мур-мяука #
12 июля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
22 июня 2009 года мисс #
22 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
21 июня 2009 года tat70 #
21 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
20 июня 2009 года dog-rose # (модератор)
20 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
19 июня 2009 года irmusha #
19 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
19 июня 2009 года lelika # (модератор)
Мои собаки тоже обожают изюм и от орехов не откажутся!!!
19 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
19 июня 2009 года lelika # (модератор)
19 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
19 июня 2009 года Натуля70 #
19 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
19 июня 2009 года свет13 #
19 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
19 июня 2009 года crybell #
19 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
19 июня 2009 года fatima tmprename #
19 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
19 июня 2009 года Lill #
19 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
19 июня 2009 года Kislorod deleted #
19 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
19 июня 2009 года melinda #
19 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
19 июня 2009 года lenanovo #
19 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
19 июня 2009 года Дзинь #
безотходное производство
19 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: