вкусно
Kislorod deletedПоваренок 5 уровня
- 22 июня 2009, 4:46
- 6010
Пирожные с клубникой
Ингредиенты для «Пирожные с клубникой»:
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Разрыхлитель теста (для теста) — 1 пач.
- Масло сливочное — 250 г
- Сахар (в тесто-200г; в начинку-150г) — 350 г
- Ванильный сахар — 2 пач.
- Яйцо куриное — 5 шт
- Соль — 0,5 ч. л.
- Молоко (коровье) — 5 ст. л.
- Творог — 400 г
- Желатин — 25 г
- Сливки — 200 г
- Клубника — 250 г
- Вишня (без косточек) — 250 г
- Сахарная пудра
Время приготовления:
Количество порций: 24
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6983.2 ккал |
белки
192 г |
жиры
322.8 г |
углеводы
838.7 г |
| Порции | |||
| ккал 291 ккал |
белки 8 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 34.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 265.5 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 31.9 г |
Рецепт «Пирожные с клубникой»:
-
тесто: муку смешать сразу с разрыхлителем для теста
-
мягкое сливочное масло растереть с сахаром и ванилином
-
постоянно взбивая, ввести по одному яйца, соль, молоко
-
и муку
-
противень выстелить пергаментной бумагой и разложить на ней равномерно тесто
-
выпекать при 200*С 20 минут, достать корж, дать остыть
-
приготовить начинку: для этого творог смешать с половиной сахара, сливки взбить со второй половиной сахара и соединить все ингредиенты
-
желатин развести в горячей воде и размешать до полного растворения, постепенно (по одной ложке) добавить к творогу и перемешать
-
полученную массу отправить в холодильник на 10-15 минут, по прошествии этого времени, достать начинку и равномерно распределить по всей поверхности коржа,клубнику помыть, удалить хвостики и разрезать пополам, у вишни удалить косточки, разложить вишни и клубнику по всей поверхности пирога, поставить в холодильник до полного застывания
-
достать, разрезать на порционные куски
-
подать со взбитыми сливками, посыпать сахарной пудрой (по сезону клубнику и вишню можно заменить абрикосами, черной смородиной, бананами, ананасами и др.)
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 сентября 2022 года lila piskaridze #
31 октября 2009 года Татьяна25 #
6 ноября 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
3 сентября 2009 года Бородулька deleted #
15 сентября 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
29 июня 2009 года Багирка #
5 июля 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
23 июня 2009 года Etulino #
24 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
22 июня 2009 года Leno-k #
24 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
22 июня 2009 года Julja_lja #
24 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
22 июня 2009 года fana deleted #
24 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
22 июня 2009 года crybell #
24 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
24 июня 2009 года crybell #
22 июня 2009 года Tanya-O-511 #
24 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
22 июня 2009 года alen4ik #
22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
22 июня 2009 года фантик #
22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
22 июня 2009 года иррез #
22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
22 июня 2009 года Lill #
22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
22 июня 2009 года Янч-к #
22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
22 июня 2009 года tat70 #
22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
22 июня 2009 года Nata_kf #
22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
22 июня 2009 года Svetylya deleted #
22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
22 июня 2009 года Настюшка #
22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
22 июня 2009 года E-va #
22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: