Этот тортик пекла мне мама на детские дни рождения. Сейчас же я пеку его своим детям. Думаю, что вашим также понравится :)
ВедаПоваренок 1 уровня
- 22 июня 2009, 9:50
- 9494
Торт "Резекне"
Ингредиенты для «Торт "Резекне"»:
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Маргарин (в выпечку всегда беру "Пышку") — 300 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 150 г
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Масло сливочное — 400 г
- Ванилин (по вкусу)
- Яблоко (лучше кисло-сладкие, зеленые) — 1 кг
- Орехи грецкие — 0,5 стак.
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8845.7 ккал |
белки
95.2 г |
жиры
566 г |
углеводы
850.5 г |
| Порции | |||
| ккал 1105.7 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 70.8 г |
углеводы 106.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 309.3 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 19.8 г |
углеводы 29.7 г |
Рецепт «Торт "Резекне"»:
ТЕСТО:
Муку порубить с маргарином, добавить взбитые яйца с сахаром. Поставить в холод на час. Затем тесто прокрутить через мясорубку на лист, и выпекать до золотистого цвета. Остывшее тесто измельчить в крошку(обычно я делаю это руками, чтобы не получилось очень мелко
).
КРЕМ:
Вареную сгущенку взбить со сливочным маслом и ванилином.
ПРОСЛОЙКА:
Яблоки очистить от кожуры, удалить семена, порезать на кубики и потушить в сковороде до полумягкого состояния.
Крошку смешать с кремом. 1 /2 этой смеси выложить на блюдо(у меня овальное), сверху тушеные яблоки, затем вторую часть крошки. Украсить грецкими орехами.
Я даю "Резекне" постоять несколько часов, для пропитки.
Тортик готов!
Приятного аппетита 
Муку порубить с маргарином, добавить взбитые яйца с сахаром. Поставить в холод на час. Затем тесто прокрутить через мясорубку на лист, и выпекать до золотистого цвета. Остывшее тесто измельчить в крошку(обычно я делаю это руками, чтобы не получилось очень мелко
).
КРЕМ:
Вареную сгущенку взбить со сливочным маслом и ванилином.
ПРОСЛОЙКА:
Яблоки очистить от кожуры, удалить семена, порезать на кубики и потушить в сковороде до полумягкого состояния.
Крошку смешать с кремом. 1 /2 этой смеси выложить на блюдо(у меня овальное), сверху тушеные яблоки, затем вторую часть крошки. Украсить грецкими орехами.
Я даю "Резекне" постоять несколько часов, для пропитки.
Тортик готов!
Приятного аппетита | Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 октября 2017 года ТинТин #
24 сентября 2016 года axana73 #
29 марта 2016 года Каникула #
8 января 2016 года ms valentina19 #
12 октября 2012 года Веда # (автор рецепта)
23 июня 2009 года Тсаис #
23 июня 2009 года Веда # (автор рецепта)
24 июня 2009 года lema #
22 июня 2009 года Ratty106 #
а Вам +++++++
22 июня 2009 года Наталечка #
23 июня 2009 года Веда # (автор рецепта)
23 июня 2009 года Веда # (автор рецепта)
Ratty106
22 июня 2009 года фантик #
22 июня 2009 года Irache #
17 мая 2017 года велен4ик2 #
22 июня 2009 года tat70 #
22 июня 2009 года lema #
22 июня 2009 года мисс #
22 июня 2009 года мисс #
22 июня 2009 года SvetLo #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: