Салатик действительно летний, я бы назвала его дачным вариантом, это когда быстро и все с грядки, ну почти ))) хотя при желании и ананас срубить можно )) Правда до своих грядок еще далеко. Воспользовалась магазинными )) Салат из овощей с фруктовой ноткой кисло-сладкого ананаса и ароматной смородины. Если ананас еще можно заменить на яблоко или апельсин, то черную смородину нет, вся фишка салата именно в ней. Получается очень вкусно. К жареному мясу это просто идеально.
GadenKaПоваренок 7 уровня
- 22 июня 2009, 19:47
- 5969
Салат «Летний» с черной смородиной и ананасом
Ингредиенты для «Салат «Летний» с черной смородиной и ананасом»:
- Помидор (крупные) — 2-3 шт
- Огурец (средние) — 2 шт
- Лук красный (небольшая) — 1/2 шт
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Листья салата / Салат — 1/2-1 пуч.
- Ананас (нарезанный) — 1/2-2/3 стак.
- Смородина черная (можно чуть больше) — 1/2 стак.
- Лук зеленый
- Укроп
- Соль
- Перец черный
- Масло оливковое
- Сок лимонный (если ананас кисловатый, можно не добавлять) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
389.4 ккал |
белки
11.7 г |
жиры
2.8 г |
углеводы
75.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 30.4 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Салат «Летний» с черной смородиной и ананасом»:
-
Вообще все пропорции условные, в зависимости от предпочтений вкусов.
Лук нашинковать тонкими полукольцами, огурцы очистить от шкурки и порезать. Помидоры и ананас тоже порезать. -
Листья салата порвать руками. Зеленый лук и укроп порезать. Чеснок выдавить через пресс.
Посолить, приправить черным перцем, полить соком лимона и оливковым маслом, все аккуратно перемешать и дать постоять 10 минут.
-
Затем опять аккуратно перемешать, выложить в салатник и посыпать черной смородиной. Смородину можно тоже смешать сразу, так оно будет лучше, салат больше насытится ее неповторимым ароматом и вкусом, но пока еще не сезон и есть только замороженная, а она при перемешивании легко давится и красит весь салат, но если делать для себя и не на выставку ))) то вкуснее будет. Если сразу ее кинуть со всеми составляющими сразу.
Очень ароматно и очень вкусно. Даже мой кривляка, насчет фруктов в салате, оценил, к жареной курице было самое то, правда 50 % смородины сначала начал выковыривать, ананас вообще не заметил, но потом пошло вроде, даже еще подложил себе ))) а если такой салатик сделать под шашлык на природе, это будет вообще улет, свежо, приятно и легко.
Как уже писала, ананас можно заменить на любой кисло-сладкий фрукт (яблоко, апельсин, грейпфрут, слива…) а вот черная смородина просто незаменима, благодаря ей обычный салатик приобретает новый, необычный и сразу любимый вкус!
Как уже писала, ананас можно заменить на любой кисло-сладкий фрукт (яблоко, апельсин, грейпфрут, слива…) а вот черная смородина просто незаменима, благодаря ей обычный салатик приобретает новый, необычный и сразу любимый вкус!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июля 2013 года b_irusik #
3 июля 2011 года К о т я #
27 мая 2011 года logika #
29 декабря 2009 года AnnaBlokhina deleted #
27 января 2010 года GadenKa # (автор рецепта)
18 июля 2009 года leamur2006 #
18 июля 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
23 июня 2009 года natrus #
24 июня 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
23 июня 2009 года Ok-i #
24 июня 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
Большое спасибо!
23 июня 2009 года crybell #
24 июня 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
23 июня 2009 года мисс #
24 июня 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
23 июня 2009 года fana deleted #
24 июня 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
23 июня 2009 года tat70 #
24 июня 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
А ты попробуй как-нибудь. маленечко-маленечко, вдруг понравится?
24 июня 2009 года tat70 #
24 июня 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
24 июня 2009 года tat70 #
24 июня 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
Я помню в каком то году, мы с подружкой в Анапу полетели отдыхать, у нас тут +40 миллионов в тени, туда прилетаем. а там всего +15 с ветром. капец! Отдыхали 2 недели и только последние 2 дня наступила жара. зато когда прилетли обратно, тут уже наступила холодина. короче. в том году я лета так и не увидела
24 июня 2009 года tat70 #
22 июня 2009 года Равиля deleted #
24 июня 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
22 июня 2009 года koshamysha #
24 июня 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
22 июня 2009 года nata777 #
24 июня 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
22 июня 2009 года Krin #
24 июня 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
Я не дождалась, сделала с замороженой!
22 июня 2009 года Юличка0802 deleted #
24 июня 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
22 июня 2009 года инфинити #
24 июня 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
Большое спасибочки!
22 июня 2009 года Захаренок #
24 июня 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
Большое спасибо!
25 июня 2009 года Захаренок #
25 июня 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
4 июля 2009 года Захаренок #
22 июня 2009 года Maryna #
24 июня 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
22 июня 2009 года Людмила_Sv #
24 июня 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: