Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски
  • 24 июня 2009, 22:36
  • 14601

Салат из огурцов, закусочный

Рецепт: Салат из огурцов, закусочный

Очень я люблю такие штучки. Неплохой рецепт закусочного салата. На мой взгляд. Делается легко, очень!

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Салат из огурцов, закусочный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1176.4 ккал 		белки
10.7 г 		жиры
4.9 г 		углеводы
273.9 г
100 г блюда
ккал
89.8 ккал		 белки
0.8 г		 жиры
0.4 г		 углеводы
20.9 г

Рецепт «Салат из огурцов, закусочный»:

  • Огурцы нарезаем тонкими кружочками. Лук полукольцами, тонко. Пересыпаем солью. Я брала соль как на засолку, крупную. Пробуем на вкус. Не пересолить. Оставляем на 4 часа. По истечении 4 часов сливаем образовавшийся сок. Отжимать не надо.

  • Готовим маринад. Все ингредиенты для маринада сливаем, ссыпаем в кастрюльку. Доводим до кипения.

  • В закипевший маринад добавляем отстоявшиеся 4 часа огурцы и провариваем их в маринаде пару минут. Даем остыть.

  • Хранить в холодильнике. Есть в холодном виде.

Попробуйте! Приятного аппетита! И спасибо!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: сладкий кислый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из огурцов, закусочный
Рецепт: Салат из огурцов, закусочный

Очень я люблю такие штучки. Неплохой рецепт закусочного салата. На мой взгляд. Делается легко, очень!

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Салат из огурцов, закусочный»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
отличный вариант к мясу или шашлыку!
Салат просто шикарен!!!!!!
Сегодня попробовала))) Мне понравилось Сейчас еще муж придет оценит. Спасибо
Спасибо за рецепт!!Давно такой искала
Скажите, а растительное масло не нужно добавлять? И через какое время они уже готовы для употребления? Спасибо
Вот как остынут-можно сразу есть.По рецепту нет растительного масла.Но думаю,если Вам очень хочется его добавить,чуть-чуть-не испортит оно салат.По опыту знаю.Есть у меня один любимый рецепт маринованных по-быстрому болгарских перцев,так вот там тоже растительное масло не входит в ингредиенты,а я добавляю,уже в самом конце,в банку так сказать,ничего не провариваю.Спасибо!
Очень хороший рецепт! Когда готовила очень сильно сомневалась, что у меня что-то получится, но гостям и мужу так понравилось. Спасибо за рецептик
Вам спасибо большое!Порадовали!
нямочка!!!!!!!+++++++++++++
Спасибо!
Супер!
Спасибо,Ириш!
Вкусненькие огурчики. Спасибо за рецепт. Я и просто покушать сделала, и на зиму несколько баночек закрыла. Фото прилагаю.
Вам спасибо большое,не знаю,к сожалению,как вас зовут!Рада,что рецепт пригодился!А фото нет! Вы знаете,я в последнее время заметила,что и мои прикрепленные фото к рецептам и фото,прикрепленные другими поварятами к моим рецептам стали пропадать!Грустно!Видимо какая-то проблема на сайте.Обидно очень! А вам еще раз спасибо!
Добавила фото еще раз. Может не пропадет. Меня Вита зовут, можно на ты. Хочу еще попробовать сделать по этому рецепту кабачки и баклажаны.
Очень приятно,Вита!Я-Ира!Попробуй!И если получится-выставляй рецепт!А фото твоих огурцов опять исчезло!
Ира, мне тоже очень приятно. Может фото исчезают всвязи с техническими работами на сайте? Попробую поставить через пару дней.
Вита,попробуй загрузить фото!Наша администрация утверждает,что проблема решена.У меня лично ничего не получается прикрепить.
Я вчера пробовала. Сжала ее уже до мизерных размеров, и опять та же песня: сперва загрузилась, потом пропала. Я списывала это на свою неопытнось, но если не у меня одной не грузятся, тогда не знаю... Ириш, не волнуйся, буду еще пытаться.
Витусь,у меня тоже ничего не выходит с фото!Ладно!Будем ждать!Спасибо тебе большое!
Прикольный вариантик....У нас просто соленые огурцы режут, поливают растительным маслом(желательно з запахом) и едят.А вот так ещё никто не догадался!!!! Здорово!!!!!+++++++++++++++
И я так люблю поливать и резать,я еще лучка подрезаю колечками!Спасибо!
Обожаю огурчики
И мы!)))))
уж очень интересно было, уже сделала, но вместо куркумы дала кари, вкусно.
Правда?Здорово!Спасибо большое!))))
Ира, очень интересная закуска! А огурцы (порезанные кубиками) любят жарить китайцы и засовывают их в салаты с трепангами, в рис с овощами и т.п. (Это я почитав комменты выше).
Удалено создателем комментария
↑Ответ для logika
Спасибо,Лен!А трепанги это что,или кто?
Ирчик, я их называю "ихние морепродукты". У нас в продаже не видела, а в китайском ресторане поинтересовалась, сказали "в сушеном виде где-то", но не уточнили где . Посмотри здесь http://rochip.narod.ru/otcego/trepangi.htm
Попробую сначала на малое количество
Попробуйте!Спасибо!
Ирочка, не поверишь...я мечтала о таких огурчиках! Пробовала однажды...под рюмочку холодненькой мне очень понравилось!!!
Юльчик,ты сначала попоробуй.Может это не совсем такой и ты расстроишься!А потом и я !Но буду надеяться,что понравится!Можно и без куркумы его делать,слышишь?!
Почему не такое? Разве что горчицу зернистую я там не нашла, а так, если собрать все твои ингредиенты...то по-моему очень даже ТО!!!
Ну ладно,Юль,успокоила!)))
Салат - просто суперский! Я на зиму делаю такой! Улетает только так!!!Иринка!!! Молодчинка!!!+++++
Спасибо,Наташик!Я вот помню когда-то,в другой жизни,что-то похожее к банках в магазине покупала.Готовый.Очень нравился он мне.Спасибо!
Как необычно! +
Спасибо!
Ириш класс!!! Для меня 100%!!! Я летом без малосольных огурцов не могу, а в маринаде.... мммм... Забрала, и пошла искать в холодильнике огурцы
Пробуй,Юль,может понравится.Они такие интересные.Может чего от себя добавить захочется.Вот тут кому-то из девочек хочется чеснока с зеленью туда добавить.В общем пробуй!
Похоже китайцы подают в ресторане, но без куркумы++++++
Вот не знаю,Свет,про китайцев ,может и подают.А можно и без куркумы делать.Это для вкусовой добавки и цвета.Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"
Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Каркасный дом V155 "Форт Кент"
Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки