• 26 июня 2009, 11:49
  • 7091

Холодник

Рецепт: Холодник

Холодный суп, так его готовит моя мама, ну а теперь и я. Лично я его обожаю и могу есть литрами, на завтрак, обед и ужин :-) За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Свекольник

Ингредиенты для «Холодник»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
373.7 ккал
белки
18.3 г
жиры
22.1 г
углеводы
17.7 г
100 г блюда
ккал
93.4 ккал
белки
4.6 г
жиры
5.5 г
углеводы
4.4 г

Рецепт «Холодник»:

1. Чистим свеклу
2. Варим свеклу, не забываем добавить воду, если свекла еще не готова, а воды уже мало
3. Когда свекла остыла ее натереть на крупной терке и вернуть в ту воду в которой она варилась
4. В отдельную кастрюлю или большую миску нарезать зеленый лук, огурцы и яйца, добавить сметану, соль и лимонную кислоту.
5. Все залить свекольной водой и перемешать.
6. Приятного аппетита.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Холодник
Рецепт: Холодник

Холодный суп, так его готовит моя мама, ну а теперь и я. Лично я его обожаю и могу есть литрами, на завтрак, обед и ужин :-) За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Ингредиенты для «Холодник»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Холодник» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Отличный рецепт, я еще предварительно зеленый лук с солью ложкой немного перетираю, и в свою тарелку хрена немного, можно магазинного. Ем в жаркие дни, и охлаждает и голод утоляет хорошо!
Холодненький, вкусный, легкий, отлично освежает. Спасибо автору за рецепт!
Холодник вышел - сказка!!! Я порезала свеклу на куски и сварила. А после остывания достала и натерла!
Наконец-то рецепт без кефира нашла))) Моим на кефире не нравится....
Очень хорошо в жару как альтернатива окрошке.Спасибо за рецептик. Уже приготовили и наелись.
холодник он у н ас называется- класс!!!!!!!
Интересный рецепт!
Интересный суп. Что то необычное...++++++++++++
У меня это вкус детства
Интересно! Попробую!
Обязательно попрубуйте, очень вкусно
мне кажется такой уже есть на сайте
такого не видела, но если есть прошу прощения
Надо попробовать, к тому же рецепт не сложный.
Спосибо
спосибо
Замечательно обязательно сделаю!
Спосибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки