Думаю каждому из нас... раз уж мы все на Поваренке)))))и кулинария засосала нас по самую шею)))... ... каждый день готовя обед или ужин, всегда из простого блюда хочется сделать чего-то этакого... Вот и мне из простой лазаньи захотелось что-то сотворить)))...
mila87Поваренок 7 уровня
- 27 июня 2009, 20:48
- 16101
Рулет " В погоне за изысками"
Ингредиенты для «Рулет " В погоне за изысками"»:
- Фарш мясной (смешанный) — 600 г
- Лазанья (листы) — 1 упак.
- Сыр твердый — 300 г
- Помидор — 3-4 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1763.9 ккал |
белки
86.8 г |
жиры
27.3 г |
углеводы
126.9 г |
| Порции | |||
| ккал 441 ккал |
белки 21.7 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 31.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.8 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Рулет " В погоне за изысками"»:
-
Измельчить в блендере 1 помидор, лук(я использовала белую часть зеленого лука)и морковь.
-
Смешиваем фарш с овощной смесью, приправляем специями, солим.
Рукав разрезаем по шву,разворачиваем и выкладываем на противень.
Затем равномерно распределяем фарш. -
В кипящей воде буквально несколько минут,2-3 не больше,отвариваем листы лазаньи, только чтобы они помягчели.
-
На фарш осторожно выкладываем слой горячих листов лазаньи.
-
Затем посыпаем тертым сыром.
-
Покрываем вторым слоем листов. Смазываем майонезом.
-
При помощи рукава туго сворачиваем в рулет.
Рукав закрепляем с двух концов. по принципу "конфетки".
Выпекаем в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 40 минут.
Советую на противень постелить пекарскую бумагу, или силиконовый коврик... -
Затем аккуратно разворачиваем рулет.
Покрываем ломтиками помидор,затем ломтиками сыра.
И запекаем еще 10 минут. -
[url=https://www.povarenok.ru/images/users/27_06_09/179103.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/27_06_09/small/179103.jpg[/img][/url][url=https://www.povarenok.ru/images/users/27_06_09/179104.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/27_06_09/small/179104.jpg[/img][/url]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 мая 2010 года ирина66 #
5 сентября 2009 года elenita # (модератор)
11 июля 2009 года мур-мяука #
11 июля 2009 года Лайма deleted #
4 июля 2009 года белошвейка #
4 июля 2009 года с-мочка #
1 июля 2009 года Очарование #
29 июня 2009 года Lzaika45 #
30 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)
28 июня 2009 года Igolochka #
30 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)
28 июня 2009 года Пани_Иришка #
30 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)
30 июня 2009 года Пани_Иришка #
28 июня 2009 года kapriccio #
30 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)
28 июня 2009 года Vkusnaya deleted #
30 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)
28 июня 2009 года Tanya #
30 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)
28 июня 2009 года DeAnna #
30 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)
28 июня 2009 года мисс #
30 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)
28 июня 2009 года Lill #
30 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)
28 июня 2009 года yarushka #
30 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)
28 июня 2009 года fana deleted #
30 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)
28 июня 2009 года Piratka #
30 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)
28 июня 2009 года Juligera #
30 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: