• 28 июня 2009, 23:08
  • 3952

Миндальный торт с клубникой

Рецепт: Миндальный торт с клубникой

Борюсь с клубникой!!! Надеюсь, победа близка! Давно не баловала своих тортами, вот, пробел восполнен. Огромное спасибо за идею Helena D. Тортик нежный, красивый, придется повозиться, но стоит!!!

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Миндальный торт с клубникой»:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5057.9 ккал
белки
156.9 г
жиры
146.2 г
углеводы
817.1 г
Порции
ккал
421.5 ккал
белки
13.1 г
жиры
12.2 г
углеводы
68.1 г
100 г блюда
ккал
198.3 ккал
белки
6.2 г
жиры
5.7 г
углеводы
32 г

Рецепт «Миндальный торт с клубникой»:

  • Взбиваем сгущенку, яйца, муку, ванилин и разрыхлитель...

  • ...измельчаем миндальные орехи, чтобы кусочки были не совсем мелкими, добавляем в тесто.Тесто выкладываем в смазанную разъемную форму.

  • Выпекаем около 25 минут(зависит от духовки) бисквит.Охлаждаем его на решетке.

  • Взбиваем с сахаром клубнику до однородности...

  • Разводим желатин (примерно полторы пачки)по инструкции и вводим в клубничную массу.

  • Взбиваем сметану с сахарной пудрой и смешиваем с разведенным желатином (примерно 1/2 пачки).

  • Охлажденный бисквит разрезаем, смазываем внутри клубничной массой (около 1/4 от объема), сверху выкладываем сметанную массу и убираем в холодильник до застывания.

  • На сметанный слой выкладываем клубничный и убираем в холод.

  • Украшаем готовый тортик по желанию. Опасность в том, что при такой, как у нас жаре, он тает, словно из мороженого,едва успела разрезать( у нас на кухне +35) :-( Так что полюбоваться им не пришлось... Но вкусно!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Миндальный торт с клубникой
Рецепт: Миндальный торт с клубникой

Борюсь с клубникой!!! Надеюсь, победа близка! Давно не баловала своих тортами, вот, пробел восполнен. Огромное спасибо за идею Helena D. Тортик нежный, красивый, придется повозиться, но стоит!!!

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Миндальный торт с клубникой»:

Комментарии и отзывы

Восхищаюсь прелестной хозяюшкой, Лорис!
Да ладно, не подлизывайся, Максик, а то вот вернется кое-кто, комменты почитает и поправит прическу мальчику!!!
Прекрасный тортик! +++ А насчёт того, чтобы печь в такую жару, точно нужен героизм. Я пирог пекла, когда было 23, а на следущий день уже 30 градусов, только обрадовалась, что всё сделала днём раньше...
Спасибо за понимание!!! Поэтому тортики делаю теперь из готовых бисквитов, счас выложу!!!
Мне особенно желе понравилось! Прелесть - из свежей клубники!
Мерси!!!
Геройский поступок, выпечка в такую жару!!! А тортик просто прелесть!!!
Точно, героический!!! Безумству храбрых... Не скоро снова решусь на впечку!!!
ничего...скоро похолодает)))))
Обалденно! Это он такой слоисто полосатый получается
Ага, если не растает... Мои успели увидеть задуманную красоту буквально за секунды до катастрофы...
суууууууупер
СПАСИБО!!!
Красивый тортик!!!
спасибки!!!
Мммм, какая вкуснятина! Пальчики оближешь!
Точно, Наташ, ооочень вкусно!!! А чего этот ты мне в личку на "Вы" написала?????
Лорисушка, смотрю клубники у тебя завались! Молодец, не ленишься по такой жаре что то печь!!!! А тортик просто супер!!!!!!!!!!!!
Юль, в субботу отстояла за клубникой на рынке 2,5 часа, утешала себя, что вот, героическая мать, витамины детям добываю.. А они не очень-то кинулись. Беда в том, что отхватила ящик - почти 4 кг.А по нашей жаре она долго не проживет, вот и мучаюсь. Но уже только маааленькая мисочка осталась!!!
ЛОрик! Как вкусно!!!!! Прямо сказка!!!!
Спасибо, милая!!!
И я так хочу!!!!! Надо сделать!!! Лорик,мерси за идею!
Танюш, на здоровье!!! Только я расстроилась, что торт потек... Прыгала с ним полдня, а он расстаял...
Да и ладно....Ну вкусно же!!!! Очень мне хочется попробовать.... Если завтра соберусь...попробую!
Молодец!Красивый и вкусный тортик!А я вот с вишней борюсь...Кажется,она меня побеждает
Ой, аналогично!!! Ягоды берут верх!!! Но мы не сдаемся до последнего!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки