Легкий, очень красивый десерт. Горячий внутри и холодный снаружи... На конкурс "Сладкий вкус лета"
Натуля70Поваренок 7 уровня
- 1 июля 2009, 10:16
- 14262
Десерт "Лед и пламя"
Ингредиенты для «Десерт "Лед и пламя"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1630.7 ккал |
белки
56.5 г |
жиры
22.5 г |
углеводы
297.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 99.4 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 18.2 г |
Рецепт «Десерт "Лед и пламя"»:
-
Желатин залить стаканом холодной кипяченой воды. Выдержать 30-40 минут до набухания, растворить при нагревании, и разделить на три равные части
-
Взять глубокие формочки, поставить в них перевернутые стаканчики.
-
Взбить клубнику с 250 мл топленого молока, 3 ст. ложками сахара и 1/3 частью желатина. Это будет первый слой желе. Поставить в холодильник до застывания.
-
Второй слой - топленое молоко(250 мл), взбитое с ванилином и 2 ст. ложками сахара. Добавляем 1/3 часть желатина. Для цвета используем синий пищевой краситель. Выливаем на первый, уже застывший,клубничный слой. Ставим в холодильник.
-
Третий слой - сок двух апельсинов взбиваем с топленым молоком (250 мл) и 3 ст. ложками сахара, добавляем 1/3 часть желатина. Выливаем на второй застывший слой и убираем в холодильник.
-
Желе застыло. Опускаем форму в горячую воду на несколько секунд и аккуратно переворачиваем. Стакан остается в середине. Украшаем клубникой и шоколадом
-
Перед подачей в стакан наливаем водку и поджигаем! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 февраля 2021 года artemandlena8000 #
12 марта 2013 года белошвейка #
13 марта 2013 года Натуля70 # (автор рецепта)
17 февраля 2011 года PingVinny #
19 февраля 2011 года Натуля70 # (автор рецепта)
16 августа 2010 года alteya #
17 августа 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)
8 июля 2010 года poltavchanka #
8 июля 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)
2 июля 2010 года Катюська deleted #
28 апреля 2010 года ирина66 #
1 февраля 2010 года tanu6kin21 #
11 января 2010 года МАРФУШКА #
9 сентября 2009 года Meotida #
9 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
12 июля 2009 года Ягода Малина #
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
12 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
12 июля 2009 года Ягода Малина #
12 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
12 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
12 июля 2009 года ИльЯнКа13 #
8 июля 2009 года Oksy #
9 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
8 июля 2009 года Нотя22 #
8 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
8 июля 2009 года Tum-Tum #
8 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
8 июля 2009 года Нотя22 #
8 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
7 июля 2009 года Тамила #
7 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
5 июля 2009 года anna_2580 #
6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
3 июля 2009 года Ольга Бабич #
3 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: