Мы - жители каменных джунглей, дети урбанизации и незаслуженные жертвы цивилизации, а так хочется в деревню, к истокам, к простой сельской пище, и домашней засолке, а где ее взять? чуть напрягитесь, несложно приготовить самим и наслаждаться, наслаждаться...
badboy20001Поваренок 5 уровня
- 2 июля 2009, 1:54
- 120417
Помидоры
Ингредиенты для «Помидоры»:
- Помидор — 3-4 кг
- Чеснок
- Зелень (петрушка, укроп, сельдерей) — по вкусу
- Соль (на 1 литр воды) — 1 ст. л.
- Сахар (на 1 литр воды) — 1 ст. л.
- Уксус (столовый, на 1 литр воды) — 50 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
714.2 ккал |
белки
19.3 г |
жиры
6.1 г |
углеводы
153.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 22.8 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Помидоры»:
-
Маринованые помидоры из цикла мировой закусон.
Рецепт был зарыт и заброшен на форуме http://forum.povaren ok.ru/viewtopic.php? t=466&postdays=0&pos torder=asc&start=105
Но все тайное рано или поздно откроется...
Помидор 3-4 кг, чеснок, петрушка, укроп, уксус, перец, сельдерей. -
У помидоров вырезаем плодоножку.
-
Перец, чеснок, укроп и петрушку мелко РЕЖЕМ,
-
И как вариант для очень продвинутых - кухонный процессор, результат не хуже, экономия времени огромная!
-
Наполняем этой травкой помидоры, не забываем и про другие ваши любимые специи, и укладываем в емкость.
-
Отмеряем воды в литрах, сколько надо, чтобы покрыло потом помидоры и ставим кипятить.
На один литр воды - 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка сахара и 50 грамм уксуса (когда выключите огонь) -
Залить помидоры горячим маринадом
-
И забыть на 2-3 дня.
Кто любит более соленые и острее - просто добавить специи по своему вкусу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 мая 2018 года Viktor-i28 #
Очень Ваши рецепты нравятся
И комментарии- всегда по делу.
28 мая 2018 года badboy20001 # (автор рецепта)
10 марта 2017 года Svetalana8 #
9 ноября 2016 года agra1996 #
9 августа 2015 года vjunishka #
9 августа 2015 года badboy20001 # (автор рецепта)
26 июля 2015 года Ludmiliya #
26 июля 2015 года badboy20001 # (автор рецепта)
ну и ложки то же столовые и с горкой
ну еще и перец черный крупно молотый для вкуса
ах про чеснок свежий забыл совсем.....старый стал
26 июля 2015 года Ludmiliya #
3 августа 2014 года alorikk #
22 июля 2014 года непростая #
22 июля 2014 года badboy20001 # (автор рецепта)
9 ноября 2016 года еввочка #
15 июля 2014 года непростая #
16 июля 2014 года badboy20001 # (автор рецепта)
16 июля 2014 года непростая #
14 июля 2014 года Mamita SI #
14 июля 2014 года badboy20001 # (автор рецепта)
15 июля 2014 года Mamita SI #
14 августа 2013 года freedom_2007_86 #
15 августа 2013 года badboy20001 # (автор рецепта)
19 мая 2013 года Wera13 #
7 августа 2012 года Malenaru #
11 декабря 2010 года logika #
13 августа 2010 года Улитыч #
8 августа 2010 года daisy231194 #
7 сентября 2009 года afrodita1018 #
4 сентября 2009 года IraIva #
2 августа 2009 года умка #
12 июля 2009 года tanu6kin21 #
11 июля 2009 года ИльЯнКа13 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: