К сожалению, фото нет, но в следующий раз, когда буду готовить, обязательно пофоткаю))) Очень вкусно!
Натали2089Поваренок 1 уровня
- 2 июля 2009, 16:36
- 3351
Рулетики для мясоедов
Ингредиенты для «Рулетики для мясоедов»:
- Говядина — 400 г
- Фарш мясной (свинина или свинина+говядина) — 300 г
- Сыр твердый — 300 г
- Майонез
- Кинза
- Соль
- Перец черный
- Специи
- Зелень (петрушка,укроп,кинза)))
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1501 ккал |
белки
137.4 г |
жиры
62.8 г |
углеводы
11.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150.1 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 1.1 г |
Рецепт «Рулетики для мясоедов»:
Говядину режем пластинками и отбиваем. Солим, перчим, и я добавляю травки: базилик, майоран.
Фарш солим, перчим, также можно добавить специи для фарша.
Сыр трeм, смешиваем с нарезанной кинзой, заправляем майонезом.
Из фарша формируем лепeшечки и заворачиваем в них сыр с кинзой (или другой травкой на ваш вкус), получившиеся котлетки заворачиваем в кусочки говядины, закалываем зубочисткой. Сформированные рулетики выкладываем в смазанную маслом форму, сверху закрываем фольгой. Помещаем в разогретую до 200 градусов духовку на 45 мин.
Вынимаем. Открываем. Выкладываем сверху на рулетики чуть майонеза и оставшийся сыр. Ставим в духовку еще минут на 5, чтобы сыр схватился. Блюдо готово.
Подается с любым гарниром.
Всем приятного аппетита!
Фарш солим, перчим, также можно добавить специи для фарша.
Сыр трeм, смешиваем с нарезанной кинзой, заправляем майонезом.
Из фарша формируем лепeшечки и заворачиваем в них сыр с кинзой (или другой травкой на ваш вкус), получившиеся котлетки заворачиваем в кусочки говядины, закалываем зубочисткой. Сформированные рулетики выкладываем в смазанную маслом форму, сверху закрываем фольгой. Помещаем в разогретую до 200 градусов духовку на 45 мин.
Вынимаем. Открываем. Выкладываем сверху на рулетики чуть майонеза и оставшийся сыр. Ставим в духовку еще минут на 5, чтобы сыр схватился. Блюдо готово.
Подается с любым гарниром.
Всем приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июня 2011 года Ленка-Енка #
30 августа 2009 года AlisaS deleted #
3 июля 2009 года tat70 #
3 июля 2009 года Вассерман #
2 июля 2009 года Natali-bar #
2 июля 2009 года Огурцовый Майонез #
2 июля 2009 года Натали2089 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: