Черешня и ежевика, орехи и шоколад - что может быть вкуснее?!! На конкурс "Сладкий вкус лета".
TamaravvlПоваренок 3 уровня
- 8 июля 2009, 5:20
- 7411
Десерт "Загадка"
Ингредиенты для «Десерт "Загадка"»:
- Черешня (можно использовать любую: свежую, мороженную, консервированную) — 100 г
- Ежевика — 100 г
- Орехи (грецкие, миндаль - горсточка)
- Шоколад молочный / Шоколад (без изюма и орехов) — 1 шт
- Тарталетка — 6 шт
- Сливки
- Сахар — 4-5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1256.2 ккал |
белки
14.8 г |
жиры
44.1 г |
углеводы
201.6 г |
| Порции | |||
| ккал 209.4 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 33.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 273.1 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 43.8 г |
Рецепт «Десерт "Загадка"»:
-
Для приготовления этого десерта я использовала готовые тарталетки: во-первых - это сокращает время приготовления, во-вторых - они легче, чем песочные корзиночки. Но, если есть желание и время, можно выпечь песочные корзиночки.
Ягоды промываем и минуты на три заливаем холодной кипяченой водой- сливаем получившийся сироп. -
Получившийся сироп, 2-3 столовые ложки, смешиваем с сахаром и нагреваем. В сироп добавляем измельченные орехи и по несколько ягод черешни и ежевики. Даем закипеть, и варим минут 10. Желательно дать полностью остыть.
-
Шоколад разламываем на части и нагреваем на водяной бане, пока полностью не растопится.
-
Начинаем собирать наш десерт: На дно тарталетки кладем немного сливок.
-
На сливки выкладываем ягоды - черешню или ежевику.
-
Поверх ягод выкладываем ложку ягодно-ореховой смеси.
-
Заливаем шоколадом - достаточно 1 столовой ложки.
-
На шоколад выкладываем ягоды. Ставим в холодильник минут на 20.
-
Украшаем сливками. Наш десерт готов!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июля 2009 года Эллиса deleted #
26 июля 2009 года Tamaravvl # (автор рецепта)
10 июля 2009 года руська #
10 июля 2009 года Tamaravvl # (автор рецепта)
8 июля 2009 года Катюська deleted #
10 июля 2009 года Tamaravvl # (автор рецепта)
8 июля 2009 года Konniia #
10 июля 2009 года Tamaravvl # (автор рецепта)
8 июля 2009 года tat70 #
10 июля 2009 года Tamaravvl # (автор рецепта)
8 июля 2009 года fana deleted #
10 июля 2009 года Tamaravvl # (автор рецепта)
8 июля 2009 года ledi701 #
8 июля 2009 года tatunja #
10 июля 2009 года Tamaravvl # (автор рецепта)
8 июля 2009 года Juligera #
8 июля 2009 года Tamaravvl # (автор рецепта)
8 июля 2009 года инфинити #
8 июля 2009 года Tamaravvl # (автор рецепта)
8 июля 2009 года Ольга Бабич #
8 июля 2009 года Tamaravvl # (автор рецепта)
8 июля 2009 года Виталия #
8 июля 2009 года Tamaravvl # (автор рецепта)
8 июля 2009 года Оля-В deleted #
8 июля 2009 года Tamaravvl # (автор рецепта)
8 июля 2009 года kirol #
8 июля 2009 года Tamaravvl # (автор рецепта)
8 июля 2009 года мисс #
8 июля 2009 года Tamaravvl # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: