• 8 июля 2009, 15:05
  • 10559

Мандарины в сладком соусе

Рецепт: Мандарины в сладком соусе

Очень вкусный десерт и готовить просто. На конкурс "Сладкий вкус лета"

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Мандарины в сладком соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
994.6 ккал
белки
1.9 г
жиры
0.5 г
углеводы
247.3 г
Порции
ккал
497.3 ккал
белки
1 г
жиры
0.3 г
углеводы
123.7 г
100 г блюда
ккал
211.6 ккал
белки
0.4 г
жиры
0.1 г
углеводы
52.6 г

Рецепт «Мандарины в сладком соусе»:

  • Мандарины вымыть и вытереть. Овощечисткой срезать очень тонкий слой цедры.Цедру нарезать тонкой соломкой,она будет украшением.

  • Небольшое количество воды довести до кипения,добавить нарезанную цедру и проварить ее 1 минуту.
    Очистить мандарины,оставит их целыми или разломить на половинки,дольки.Положить в глубокую миску.

  • В кастрюльку положить сахар и залить его 0,5 стакана воды.
    Слегка нагреть,помешивая,пока сахар не растворится.Затем сироп довести до кипения и кипятить,не перемешивая,пока сироп не приобретет золотисты цвет.У меня кипел минут 10.

  • Кастрюлю снять с огня и добавить апельсиновый сок.Я добавила сок из ананаса,апельсина и яблока.
    Снова поставить кастрюлю на огонь и,нагревая,перемешивать содержимое до загустения минут 20.После этого добавит цедру и снять с огня.
    Мандарины аккуратно залить полученным соусом,посыпать тертым шоколадом и охладить.Лучше если десерт постоит ночь в холодильнике.Если соуса получилось много,слейте его в баночку и уберите в холодильник,он пригодится еще для одного десерта.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мандарины в сладком соусе
Рецепт: Мандарины в сладком соусе

Очень вкусный десерт и готовить просто. На конкурс "Сладкий вкус лета"

Ингредиенты для «Мандарины в сладком соусе»:

Комментарии и отзывы

Интересный десерт
спасибо!!!
Никогда бы не подумала что можно такое сделать. Спасибо, обязательно попробую.
спасибо, большое спасибо!!!
Большое спасибо!
Спасибо!
Вкуснотища
Спасибо!
Спасибо!
Оленька, у тебя сегодня фейерверк красочных рецептов ++++++
Спасибо!Да,что то меня потянуло на десерты,еще один в холодильнике стоит дожидается.
Спасибо!
Интересно! +
спасибо!
Оль,ароматище наверное шикарный?! Удачи тебе!!!!!
Спасибо,Танюша.Ароматно и вкусненько.
Удивительно хорошо и красиво!
Удачи в конкурсе!
Большое спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 640 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!