Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

ТатушаПоваренок 4 уровня

8 июля 2009, 22:10
6670

Хлеб с курагой и орехами

Хлеба дома не оказалось, а ставить дрожжевое тесто было некогда. В "Коллекции рецептов" нашла отличный выход из положения.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб с курагой и орехами»:

Мука пшеничная / Мука — 400 г
Хлопья овсяные — 50 г
Курага — 50 г
Орехи грецкие — 50 г
Кефир — 250 мл
Молоко — 150 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2168.3 ккал	белки 67.9 г	жиры 40.5 г	углеводы 390.5 г
Порции
ккал 216.8 ккал	белки 6.8 г	жиры 4.1 г	углеводы 39.1 г
100 г блюда
ккал 225.9 ккал	белки 7.1 г	жиры 4.2 г	углеводы 40.7 г

Рецепт «Хлеб с курагой и орехами»:

Курагу вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Орехи порубить.
Муку просеять с солью и разрыхлителем, добавить овсяные хлопья, курагу и орехи. Перемешать.
Смешать кефир с молоком, аккуратно влить в муку и вымесить мягкое тесто. Оно будет липким, но ничего страшного.
Противень застелить бумагой, выложить тесто, придав ему овальную форму. Ножом сделать на поверхности надрезы.
Выпекать при 180*С 35 минут.
Завернуть в кухонное полотенце и дать остыть.
В мультфильме "Рататуй" говорилось, что хлеб определяется по его корочке - она должна хрустеть. Вот и этот хлеб - хрустящий и очень вкусный.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На ужин

Теги: хлеб выпечка

Вкусы: ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28978/]Хлеб с курагой и орехами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28978/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/18/1837/183794.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Хлеба дома не оказалось, а ставить дрожжевое тесто было некогда. В "Коллекции рецептов" нашла отличный выход из положения.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Хлопья овсяные, Курага, Орехи грецкие, Кефир, Молоко, Соль, Разрыхлитель теста.
Тэги: хлеб, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб с курагой и орехами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/18/1837/183794.jpg" alt="Рецепт: Хлеб с курагой и орехами" title="Рецепт: Хлеб с курагой и орехами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хлеба дома не оказалось, а ставить дрожжевое тесто было некогда. В "Коллекции рецептов" нашла отличный выход из положения.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб с курагой и орехами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/28978/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб с курагой и орехами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб с курагой и орехами»:

Мука пшеничная Хлопья овсяные Курага Орехи грецкие Кефир Молоко Соль Разрыхлитель теста

Тэги: хлеб, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

10 февраля 2011 года Милка0708 #

С делали хлеб по вашему рецепту... Просто ВОСТОРГ! это мой первый хлебушек домашний и получился он выше всяких похвал, аромат по дому витал такой, что муж, забросив все дела просто поселился на кухне, пока вкусняшка готовилась в духовке! Спасибо вам огромное за рецептик!

10 февраля 2011 года Татуша # (автор рецепта)

Я безумно рада за Вас!!! Спасибо огромное за доверие и коммент

26 мая 2010 года анжелчик #

вкусненько

30 мая 2010 года Татуша # (автор рецепта)

самое главное - быстренько

28 января 2010 года tanu6kin21 #

15 сентября 2009 года osipova deleted #

анимации бесплатно

23 июля 2009 года Нюточ-ка #

Вкуснотень. А если корочка ещё хрустящая.....

Давно хлебушком своих не баловала, а тут такая картина, надо исправляться мне.

19 июля 2009 года Aron-Space deleted #

Танюшка, замечательный хлебушек! +++!

Прошолся сейчас по всем твои рецептам и за каждый поставил плюсики. Все рецепты просто замечательные!!!

20 июля 2009 года Татуша # (автор рецепта)

Ой, спасибочки большое мой хороший

15 июля 2009 года Natti1 #

Очень вкусный хлебушек!!!

15 июля 2009 года Татуша # (автор рецепта)

Спасибо, самое главное быстренько!

11 июля 2009 года руська #

Вкуснятинка!

9 июля 2009 года челка #

Прекрасный хлебушек! Спасибо за рецептик!!!

9 июля 2009 года Татуша # (автор рецепта)

На самое что нинаесть огромнейшее здоровье!!!!!!!!!!

9 июля 2009 года dog-rose # (модератор)

Танюша, хлебушек прекрасен +++

9 июля 2009 года Татуша # (автор рецепта)

Спасибо, роднулькин!!!!! Хочу всех попросить, начну с тебя... не меняйте аватары! я так привыкаю, потом вас всех не вижу...аватара не самое главное на этом сайте

9 июля 2009 года dog-rose # (модератор)

Не буду менять)))

9 июля 2009 года Татуша # (автор рецепта)

9 июля 2009 года melinda #

Танюшка,хлебушек великолепный!!!

9 июля 2009 года Татуша # (автор рецепта)

Иришка, дружище, тыщу лет тебя не видала!

Спасибо, моя хорошая, что заглянула!!!

9 июля 2009 года melinda #

Я тебя тоже солнышко

ты как то редко появляешься...

все нормально?

9 июля 2009 года Татуша # (автор рецепта)

да нормалек все, просто работы валом, да и DVD к мужу на работу отвезла (он в детском лагере работает), я дочку к нему на выходные отвожу - она там мульты смотрит, а дома соответственно в компе, так что мне в инет доступа нет

приходиться смотреть и впадать в детство, что тоже неплохо...
аватары все наменяли, никого не узнаю! Либо старые поварятские аватары у новых поварят...вообщем я запуталась

сама-то как?

9 июля 2009 года melinda #

У меня тоже все нормально...скоро племянник появится буду няньчится

А с аватарками я сама путаюсь,и правда не узнать

9 июля 2009 года Татуша # (автор рецепта)

Ты уже тогда ее больше не меняй, ОК дружище?

9 июля 2009 года melinda #

Танюшка,больше не буду!!!

9 июля 2009 года L-ля2 #

Завязала с "мучным"

, но

иду

замешивать тесто

9 июля 2009 года Татуша # (автор рецепта)

Не забудьте отчитаться, а то я спать не буду

9 июля 2009 года мисс #

очень оригинально

9 июля 2009 года Татуша # (автор рецепта)

Светик, спасибо большое!

9 июля 2009 года Juligera #

Чудесный хлебушек! Очень аппетитно смотрится... +++

9 июля 2009 года Челси #

Вкуснятинка!

9 июля 2009 года Водолейка #

Интересненький хлебец с курагой. Такой еще не пекла. Попробуем и икорее всего в хлебопечке. Спасибочки.

9 июля 2009 года Татуша # (автор рецепта)

Танюш, твое мнение, как спеца по хлебам, мне особенно важно!!!!!!!

спасибо!

9 июля 2009 года Водолейка #

Ой, та ладно тебе, не вводи меня в краску

9 июля 2009 года Татуша # (автор рецепта)

не скромничай! я говорю спец! После прочтения твоих рецептов чаще на хлебопечки стала заглядываться...все хорошо, я бы давно приобрела, но мне ее ставить некуда

9 июля 2009 года Водолейка #

Ну спасибочки тебе тезка.

8 июля 2009 года xsenia #

Классный хлебушек)))++++++

9 июля 2009 года Татуша # (автор рецепта)

8 июля 2009 года биа46 #

Хорош хлебушек !!!+++++++

9 июля 2009 года Татуша # (автор рецепта)

Ирунчик, спасибо огромное!

8 июля 2009 года Дарьюшка #

Отличный рецепт. Я на него поглядывала. Планировала после поста испечь

9 июля 2009 года Татуша # (автор рецепта)

Да, незатейливо и вкусно!

спасибо, моя хорошая!!!

10 июля 2009 года Дарьюшка #

8 июля 2009 года Igolochka #

Прикольный хлебчик!

9 июля 2009 года Татуша # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб с курагой и орехами

Ингредиенты для «Хлеб с курагой и орехами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб с курагой и орехами»:

Похожие рецепты

Свекольный хлеб

Хлеб тыквенный

Пшенично-ржаные булочки

Хлеб ржаной

Молочно-кефирный хлеб в хлебопечке

Хлеб постный на опаре

Хлеб быстрого приготовления

Французский хлеб

Хлеб из полбы на ржаной закваске

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!